進入3月以後，大棚裡的草莓都陸續上市了，今年草莓的價格比往年都便宜一半，我們這邊才5元一斤。雖說比往年便宜，但是也不敢多吃，因為好多網友都擔心草莓個頭偏大，形狀比較怪異，都是噴了 膨大劑、催長素、催紅素、甜蜜素的草莓，網路上、電視上也經常爆出我們吃的很多 草莓都是有激素的，那我們還能放心的吃草莓嗎？今天我們就來聊一聊如何遠離有激素的草莓，怎樣才能挑選到放心的草莓。
1、【看草莓籽的顏色】
我們購買草莓時先看一下草莓籽的顏色，如果草莓的籽的顏色是紅色的話，很有可能就是噴了催熟劑的草莓，這樣的草莓是不能購買的。自然長熟的草莓，不管是長了多長時間，它的籽都是金黃色的，所以購買時一定要選草莓籽是金黃色的。
購買回來的草莓，如果發現它的籽是凹進去的，並且凹得很深，這個時候就要注意了，這種就是激素草莓，噴了膨大劑的草莓，這種草莓千萬別購買。
2、【看形狀】
正常成熟的草莓個頭並不是很大，但是如果是特殊的品種需除外。正常草莓的大小比較勻稱，並且形狀也非常相似。這種優質的草莓形狀是圓錐形，或者是長圓錐形。
我們在水果市場會看到很多形狀很大，奇形怪狀的草莓，這種形狀的草莓一般有兩種可能，一種是在種植的時候可能受天氣的影響，授粉時出現了問題，導致變成了很奇怪的形狀，但是這種情況只是少數草莓中才會出現的。
如果你在購買中發現很多草莓都是奇形怪狀的，那就說明有問題了。很有可能就是用了激素造成的，所以在購買時草莓的形狀一定要分清。
3、【看果柄顏色】
正常草莓的顏色都是紅的，並且果肉的周圍都是均勻有亮度的，完全沒有色差。
含有激素的草莓，它的色澤不均勻，光澤度很差，並且草莓果柄處的顏色青紅分明，正常成熟的草莓都是從頂部開始成熟的，選擇草莓時如果發現頂部是青色的，底部是紅色的，這樣的草莓很可能就是噴了催熟劑的。
所以購買草莓要選整個顏色都是紅色比較均勻的，這種草莓自然成熟的甜度好口感也好。
4、【看草莓的內部】
草莓切開後我們來觀察一下，有的顏色發白，有的還出現空心的現象，吃起來口感不好，完全無香甜味，這樣的草莓很有可能也是打過激素的，果子在快速成長的情況下是很難長結實的。自然成熟的草莓果肉飽滿，內部的果肉呈粉紅色，吃起來味道香甜可口。
5、【看草莓重量】
我們買的時候還可以用手掂一掂，草莓在生長的過程中，果農為了想讓草莓個頭長的大一點，會噴一些膨大劑，雖然草莓的個頭長大了，但是它裡面是空心的，這種草莓拿在手上掂的時候你就會發現特別的輕。這種草莓就是噴了膨大劑的，所以這種草莓千萬不要購買。如果拿在手上很重，說明草莓就是實心的。這種草莓我們可以放心購買。
我們在購買草莓時，如果根據上面所說的幾點來挑選草莓，完全可以買到好的草莓。好了如果你那有更好的挑選草莓的小技巧，歡迎在評論區留言分享給大家，感謝你的支持！
