時間過得真快，一轉眼就到三月中旬了，三月也是菠 蘿大量上市的季節，這段時間，菠 蘿的價格也是非常實惠的，成熟的菠 蘿新鮮又多汁，味道非常的香甜。今天小達人教大家挑選菠 蘿的幾個小方法，菠 蘿甜不甜，只需看一眼這個位置就知道，保證一買一個准，個個香甜又多汁，下面讓我們一起來瞭解一下吧。
首先我們要看菠 蘿表面的顏色來分辨，菠 蘿的表皮發黃，就說明菠 蘿已經成熟了，如果菠 蘿是剛成熟的，那麼它表皮的顏色就會比較接近亮黃色，這樣的菠 蘿口感味道就會比較脆爽香甜。所以平時我們挑選菠 蘿時，要挑選表面顏色亮黃的菠 蘿。
而有些太過成熟的菠 蘿，它的表皮顏色就會比較深，深得有些像橘子皮的顏色，呈現橘黃色，這種菠 蘿吃起來的口感就會有些發軟。如果菠 蘿的顏色有些發青，那麼就說明菠 蘿還不夠成熟，裡面的甜香度會比較低，發青的菠 蘿買回來之後，最好放置幾天等成熟了再食用。
接著我們來看一下菠 蘿的外觀，一般優質的菠 蘿，它的形狀是圓柱形，而且生長的也比較規整，這種菠 蘿生長的時候，陽光照射的比較均勻，所以生長得比較規整。如果是生長得不好的菠 蘿，那麼外觀就會不圓潤，甚至放在桌面上都放不平。
除了看菠 蘿的外觀形狀之外，我們還要看一下菠 蘿的牙眼，菠 蘿上面的這些牙眼越少，那麼裡面果肉之間的縫隙也會越少，這樣菠 蘿裡面的果肉就會比較充實，所以牙眼比較少的菠 蘿，裡面的果肉含量就會比較高。
第三個方法，我們可以聞一下菠 蘿表面的氣味，菠 蘿的氣味是比較清香的，我們在購買菠 蘿時，可以拿起來聞一下，如果聞起來菠 蘿表面沒什麼香味，那麼就說明菠 蘿還不夠成熟，如果聞起來比較清香，那麼就說明菠 蘿已經成熟了，而如果聞起來的氣味，特別的香特別的重，那麼就說明菠 蘿過度成熟了。所以挑選菠 蘿時，要挑選聞起來氣味比較清香的菠 蘿，才是剛成熟的好菠 蘿。
第四個方法，我們可以看一下菠 蘿底部，底部是連接著裡面的果心，菠 蘿採摘下來的時候，在儲存運輸的過程當中，一般底部就會越來越乾燥。而且菠 蘿底部的果蒂越小，就說明裡面的果肉越多，所以平時我們在購買菠 蘿時，要挑選底部有些發白，比較乾燥，底部比較小的菠 蘿，這樣菠 蘿裡面的果心也會比較白淨，吃起來的口感也會更加香甜。而如果底部有些發黑了，那麼就說明菠 蘿在運輸儲存的過程當中已經開始出現變質的情況，這一點大家也要稍微注意一下。
最後一個方法，我們把菠 蘿放在手上掂一下重量，我們都知道菠 蘿裡面的含汁量特別豐富，如果是兩個同等重量的菠 蘿，我們就要挑選分量比較重的菠 蘿，分量重的菠 蘿就說明裡面的水分充足，汁水多，果實也比較飽滿。學會了這幾個方法，保准你每次都能夠買到香甜多汁的菠 蘿。
以上這幾個挑選菠 蘿的方法，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家
