秋冬季節做早餐難?5道快速早餐面,每天一款,早餐再也不犯愁

早餐一定是一天中最重要的一餐,之前在看到一個段子腦子,一個男孩子說他媽媽經常叮囑他吃早餐,在他媽媽眼裡不吃早餐就相當於違法那麼嚴重。可見早餐在大家心中都是有非常高的地位的,但是早上的時間寶貴又緊張,特別是要上班的每一個工作日,大家都是匆匆忙忙的趕著去上班、上學。

今天小鹿要給大家分享一些麵食,十幾分鐘就能搞定,一般在工作日早起十多分鐘就能從容淡定的在家吃完早餐再出門。咱們一起來看看吧!

1、蕃茄西蘭花撈面

食材:

麵條、番茄、西蘭花、玉米油、小米椒、薑、花椒、水澱粉、生抽、鹽、味全高鮮

具體做法:

1. 西蘭花剪小朵,用鹽水浸泡幾分鐘,燒開水在鍋裡焯一下水,斷生就可以撈出備用。

2. 鍋內適量油燒熱,切一點小米椒放入油鍋裡炒一下,然後加入切好的番茄翻炒。

3. 倒入適量開水,適量鹽、味極鮮、生抽調味。

4. 把焯過水的西蘭花放入,然後勾入水澱粉,等湯汁變濃就可以關火。

5. 另起鍋燒水煮麵條,等麵條煮好後直接撈入碗中,把做好的菜澆在上面就可以開吃啦。煮面可以在炒菜的時候同時進行。

2、 芝麻醬面

食材:

麵條200克、芝麻醬90克、味全高鮮、鹽適量、橄欖油、生抽適量

具體做法:

1. 取適量芝麻醬放碗中,加鹽、味全高鮮、生抽攪拌均勻,再適當加入一點點橄欖油攪拌均勻備用。

2.鍋里加水燒開,下面條煮,把煮熟的麵條撈出來過一下涼水。有青菜可以煮一點青菜。

3. 然後把麵條瀝幹水放入碗中,加入調好的芝麻醬就可以吃了。

3、 西葫蘆炒麵

食材:

西葫蘆半個、番茄1個、鮮麵條200克、油適量、鹽、味全高鮮適量

具體步驟:

1. 鍋中燒水,水開後把麵條下進去煮到七成熟撈出備用。

2. 西葫蘆洗淨切成半圓片,番茄洗淨切成小塊。

3. 熱鍋冷油,下入番茄,慢慢翻炒至粘糯出汁,再加入西葫蘆炒制斷生見軟。

4. 加入煮好的麵條快速翻炒均勻,最後加點鹽和味全高鮮調味關火即可。

5. 加入西葫蘆,將西葫蘆炒至斷生見軟。

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