橘子和蘿蔔放在一起,沒想到這麼厲害,好多人不知有啥用,看就懂

到了冬季的時候,新鮮上市的瓜果蔬菜雖然沒有秋季那麼多,但有一些我們不可錯過的美味,而且我們會經常買回來給家人吃。其中我們常吃幾種美味中,鮮嫩可口的橘子是我們經常買的,而且橘子是在秋冬季節特有的水果,橘子本身營養多而且口感好,這些優點頗受我們的歡迎。 而且蘿蔔也是我們經常買的,冬季吃蘿蔔正是時候,而且這時候的蘿蔔更新鮮更水靈,因此無論是用蘿蔔包餃子還是醃制蘿蔔都是不錯的選擇。而我們吃橘子經常扔掉的橘子皮,再搭配上蘿蔔來煮水的話其實特別好。二姐給家人這樣做之後,家人都說這個做法真是太聰明了,所以二姐也和大家分享一下。

蘿蔔橘子皮水的做法

【所需的食材】

主材:橘子皮少許、白蘿蔔半根。

輔材:食鹽少許、紅糖適量。

【開始做蘿蔔橘子皮水】

1、首先我們將橘子吃完之後保留外皮,撕成稍微小一點的橘子皮並且放到碗中,隨後我們加上一小勺的食鹽。

2、加食鹽之後我們在裡面加上清水,隨後我們攪拌成食鹽水,隨後浸泡半小時的時間。這樣能減少橘子外皮的酸澀味道,做出來的蘿蔔橘子皮水會更好。同時食鹽還有很好的殺菌效果,這樣清洗之後的橘子皮在煮水喝的時候才會更乾淨。

3、浸泡一段時間之後,我們用清水反復的沖洗兩遍,這樣做好的橘子皮味道好還比較乾淨衛生了。

4、接下來我們將白蘿蔔清洗乾淨,利用半根白蘿蔔也就足夠用了。我們將白蘿蔔洗淨之後去掉外皮,隨後我們切成2毫米左右的薄片。

5、我們將橘子皮和蘿蔔片都放到鍋中,在鍋中加上足量的清水。

6、我們將橘子皮蘿蔔片煮沸騰,這樣橘子皮和蘿蔔片本身帶著的清香味就全出來了,我們可以聞到一股清香的味道。這時候我們在鍋中加上一勺的紅糖,這樣喝起來不會特別甜,但味道會比加上白糖做出來的甜膩口感要好,而且紅糖本身的香甜味道再加上橘子皮和白蘿蔔帶著的清香味,煮出來的水特別好喝,並且還富含了營養。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論