木瓜放鍋裡蒸一蒸,作用拿錢都買不到,阿嬤偷教我的土方法,真實用

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說到木瓜,有些男孩子也許會臉紅,因為網傳吃木瓜有「豐胸」的功效,其實這並沒有什麼科學道理,所以小弟弟也不要再糾結吃木瓜這件事了。木瓜作為水果而言,其果肉厚實細緻,香氣濃郁,汁水充沛,甜美可口,營養豐富,因此有「百益之果」、「萬壽果」的美稱,也是嶺南四大名果之一。

木瓜內含有一種特殊的酶叫做木瓜蛋白酶,它可以分解脂肪,幫助蛋白質消化,因此有減肥美容效果,深受女性朋友的喜愛。木瓜的吃法也是多種多樣的,可以直接生著吃,也可以倒入牛奶一起吃,當然了還可以蒸著吃,木瓜放鍋裡蒸一蒸,作用真是拿錢都買不到,這是阿嬤偷教的土方法,真實用!一起來看一下吧。

【木瓜牛奶銀耳盅】

主要食材:木瓜、銀耳、冰糖、大棗、枸杞和牛奶。

1、銀耳先用溫水泡好,泡好的銀耳撕成小朵,當然了越小越好,這樣燉的時候容易出膠。

2、處理好的銀耳放入電壓力鍋裡,然後加入水,水和銀耳的比例是5:1的關係,然後加入一把冰糖,蓋上電壓力鍋,壓30分鐘。

3、在壓銀耳的空擋,我們把木瓜從三分之一處切開,然後去掉裡面的瓤和籽;大棗和枸杞用水泡一下。

4、時間到了,打開電壓力鍋,倒入牛奶攪拌均勻,然後將銀耳牛奶盛入木瓜內,並放入幾粒大棗和枸杞,蓋上另一半木瓜。

5、起鍋加水,然後將木瓜放入蒸鍋內,開大火燒開後蒸30分鐘。

很多人都會擔心蒸木瓜營養會流失,木瓜蒸一蒸,作用拿錢都買不到,我們看一下吃蒸木瓜的好處。

好處一、

木瓜放鍋裡蒸一蒸,熟木瓜不但營養不流失,而且能夠促進人體對食物的吸收和消化,因此有健脾消食的作用。

好處二、

蒸熟的木瓜裡含有大量的水分、蛋白質和多種維生素,以及多種人體必須的氨基酸,所以熟木瓜還可以補充人體養分,增強身體免疫力。

好處三、

木瓜放鍋裡蒸一蒸,熟木瓜不但營養不流失,它所含的木瓜酶經過高溫處理後,更能激發其活性,因此減肥美容效果更好。

春天,遇到這鹼性水果別手軟,維C含量高,那就是木瓜,蒸一蒸吃最香,作用真是拿錢都買不到,這可是80歲的奶奶偷偷告訴我的土方法,贈人玫瑰,手留餘香。

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