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84歲鐘南山推薦多吃黑豆,不煮粥不打豆漿的新做法,比補藥還好
2020/11/06

有人說,失眠睡不好,其實是對某一種東西、事物的思念之情。但同樣的後果都是,精神恍惚、無精打采的,這非常讓人煩惱。

人們常常用「精神煥發」來形容一個人的精神面貌,任憑誰都想擁有一副看起來情緒飽滿振奮的面貌。可是偏偏很多人有睡不好的情況,導致整個人看上明顯是被歲月摧殘的感覺。

其實,在我們身邊,就有很多食材,它們不僅營養豐富,吃起來也不會出現蛋白質過剩的情況,尤其用它們一起煮湯,特別不錯,對睡眠不好人有很好的幫助,關鍵是不貴營養好。

以下5種食材一起煮湯非常不錯,睡不好的人可以嘗試一下,隔三差五喝一碗,一覺睡到大天亮。這湯喝起來非常甘甜,帶有一絲絲的甘涼的感覺。

紅棗:含有大量維生素C、胡蘿蔔素、核黃素、蛋白質、糖類、有機酸和各種微量元素,勝過很多魚類的營養價值,有安神作用。

黑豆:黑豆單單含有的粗蛋白質就有34%,加上多種微量元素和維生素,是一種營養價值很高的食糧。

百合:含有大量的蛋白質、脂肪、還原糖,以及各種微量元素和維生素,不僅營養滋補,對養心安神也有一定幫助。

桂圓:龍眼曬乾後,用於常見的滋補品中,作用於人體上半身,養血安神。

蓮子:養心安神,對心悸、睡不好有一定幫助。

以下是桂圓紅棗湯的具體做法:

第一步:把所有材料都放入容器中,加入清水,大概浸泡5分鐘。

第二步:用手輕輕揉搓全部食材,使灰塵和雜質掉落。

第三步:把紅棗核去掉,剩下紅棗皮肉。

第四步:把桂圓的殼擠破,帶殼一起煮湯。

第五步:紅棗和桂圓處理好後,加入適量的清水浸泡食材2小時。

第六步:2小時後,浸泡食材的水能明顯看得出是已經變色了,這都是黑豆和紅棗桂圓的營養,千萬別倒了,要留起來一起煮湯。

第七步:把容器裡所有食材倒入砂鍋中。

這裡給大家一個小小的建議,任何煮湯,最好都用砂鍋,砂鍋能讓營養析出得全面點,湯品的品質也高一些。

大火燒開後,轉小火繼續煮30分鐘即可,喝的時候,加入少許食鹽就好啦。

1.紅棗必須去核、桂圓必須連殼。

2.泡材料的水不要倒,用來一起煮湯。

3.桂圓紅棗湯可以一周喝二次。

4.桂圓紅棗湯不僅適合睡不好的人,平常人也可以適量地喝。

5.桂圓紅棗湯最好睡前喝哦。

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