又到了一年一度的柚子的季節，每年的這個季節，都會發現有大車拉的柚子在銷售。柚子中含有豐富的營養元素，對我們的身體有很大的幫助，而且這個時節天氣乾燥，人們容易上火，柚子屬於敗火的，所以常吃柚子又可以清熱敗火，所以這個時間我們家最常買的水果就是柚子。 買柚子時，挑尖的還是圓的？記住5點，一挑一個准，皮薄肉甜汁多
挑選柚子也要掌握一定的小技巧，掌握這幾點小技巧，保證挑選出來的柚子酸甜可口，而且皮薄肉多，非常的好吃。 買柚子時，記住「五買五不買」，保證皮薄肉甜水分多，一挑一個准
同樣大小的柚子我們選擇的時候用手掂一下柚子的重量，同樣大小的柚子，越重的代表柚子的水分越多，汁水豐富，而且果肉的比較鮮嫩；越輕的柚子有可能是皮厚肉薄，或者是裡面的果肉水分少，吃起來口感差。所以同樣大小的柚子我們要選擇較重的。
我們觀察一下柚子皮，柚子皮表面越皺說明柚子存放的時間越長，已經不新鮮了；反之柚子皮表面比較光滑，這樣的柚子相對比較新鮮。
其次我們用手按壓一下柚子皮，按壓之後柚子皮很快就回彈，這說明柚子皮比較厚；如果我們按照柚子皮感覺比較硬，按壓不動，這說明柚子的果肉比較多，非常的飽滿。所以要選擇這種比較硬的柚子。
柚子的顏色代表著柚子的成熟度，一般成熟的柚子是金黃色，成熟度越高柚子的顏色發黃。所以我們挑選的時候要挑選整個柚子是黃色，那種發青色的建議不要選擇，青色的柚子成熟度比較差，所以吃起來口感也不好。
很多朋友們說柚子要挑選圓圓的，這樣的柚子比較好看，其實我們挑選柚子時建議選擇那種底部比較平整，頂部比較尖的，這樣的柚子口感更好一些。
一般我們在買柚子的時候會發現柚子有大有小，同種品種的柚子建議選擇大的，越大的柚子成熟的越好，小的一般成熟度沒有大的更好，所以同樣品種的柚子建議選擇大柚子。
