湯圓別水煮了,教你新吃法,比水煮簡單,比油炸香,元宵節吃真香

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馬上就要到元宵節了,現在各大超市都已經準備好各種各樣的湯圓了吧?一般南方人都會在家裡做一些湯圓吃,而北方人都會買上一兩袋解解饞了。作為一個地地道道的北方人,我最喜歡在超市里買一些水果味的湯圓啦。即使一年只吃一次湯圓,我都不會買得太多。但是家裡的小孩喜歡吃啊!所以每年的這個時候我都會提前買上一兩袋湯圓給家裡帶小孩解解饞。

湯圓最簡單的做法就是做成水煮湯圓啦,還有一個特別好吃的做法就是做油炸湯圓了,很多朋友都喜歡自己在家裡炸湯圓吃,廚房新手一開始在家裡炸湯圓的時候,一定要記得先將湯圓煮熟,然後在上面紮幾個小孔,在下鍋油炸湯圓,這樣就能減少零失敗了。水煮的湯圓簡單,油炸的湯圓外酥裡嫩,那你大家都已經吃過了。今天呢,我就給大家分享一個關於湯圓的另一種新吃法,不水煮也不油炸,同樣也非常好吃哦。話不多說,直接給大家分享乾貨了。

——湯圓的新吃法——

準備食材:湯圓10個,雞蛋一個,蛋撻皮10個,黑芝麻少許。

操作步驟:

1.首先準備蛋撻皮十個將其放在室溫下給它解凍一會,蛋撻皮能夠從蛋撻錫紙上稍微地揭下來就可以了。

2.這時候我們在將準備湯圓放在蛋撻皮上,用手將其團成一個圓球。將湯圓包裹在蛋撻皮裡面就可以了。然後再準備一個新鮮的母雞蛋,蛋清與蛋黃分離。這裡我們只需要蛋黃就可以了。

3.將這個蛋撻皮再次放在錫紙上面,在上面刷上一層蛋黃。然後再撒上少許的黑芝麻。烤箱預熱,將這個蛋撻放在烤箱裡面。上下190度烤20分鐘就可以了。

4.20分鐘我們可以透過烤箱的玻璃蓋看到,一道外酥裡嫩、色澤金黃看著就流口水的烤湯圓就做好了。用這個方法做出來的湯圓,家裡的小孩都搶著吃哦。大家在調這個烤箱溫度的時候,可以根據自己家的烤箱來調製哦。一開始的溫度不要太高,否則湯圓的外皮很容易就會烤糊。

好啦,以上就是關於湯圓的正確分享啦。你還對湯圓的吃法有其他不同的做法嗎?

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