2個檸檬5兩冰糖,熬一熬,潤肺化痰止咳

大家推薦的是好吃的止咳化痰檸檬膏。現在被這個新型冠肺炎鬧的每天宅在家裡閑著無聊,要不然你跟我學做這個檸檬膏吧,檸檬含很高的維生素C等其他的營養成分,檸檬有很多種做法,但是最受歡迎的就是檸檬膏和檸檬水這兩樣是比較常見的,檸檬膏家中必備,檸檬膏潤肺清火效果好,可以止咳化痰味道還很甜美每天喝一杯比什麼止咳化痰的糖漿好得多,很多人都不知道這麼檸檬膏到底怎麼做的是不是特別麻煩,其實它的做法非常的簡單兩個檸檬一口電鍋一分鐘保證你能學會。下面是它的詳細教程喜歡的朋友學習一下吧。

【檸檬膏】

食材準備:大檸檬2個、冰糖500克、食鹽適量

製作步驟

步驟1.首先準備好所有的食材,

步驟2.在洗檸檬的時候放上一些鹽搓洗乾淨,然後擦乾水分,

步驟3.切掉頭和尾然後切成厚片,

步驟4.然後用刀尖挑去檸檬籽,

步驟5.把準備好的冰糖鋪在電飯煲的底部,

步驟6.把切好的檸檬片鋪上一層,

步驟7.再放上一層冰糖一層檸檬片,依次放完所有哦,

步驟8.最後放完所有的檸檬片撒上一層冰糖,

步驟9.開啟電飯煲煲湯模式,煮上40分鐘,保溫模式10小時,

步驟10.然後把冷卻後的檸檬膏就可以裝在密封效果比較好的保溫罐了儲備就可以了,

步驟11.是不是很簡單呢,看一篇就學會哦,

步驟12.酸酸甜甜的口感很美味,不僅大人愛喝,小孩子會更喜歡吃的哦,比吃藥開心多嘍,而且潤肺止咳效果好,

步驟13.然後再食用的時候泡上寫就可以了,

溫馨小提示

如果家裡有黃冰糖更好了,普通冰糖也行。

檸檬膏製作千萬不要放水哦,檸檬本身都含水比較足。

檸檬的營養價值;

1.鮮檸檬的熱量很低,富含檸檬酸,是鉀,鈣,鐵,維生素C和生物類黃酮的上等來源。

2.檸檬汁的生物類黃酮大大低於果實,因為其主要是存在於果實的皮和膜中。

3.檸檬皮中含有相當的檸檬醛,這是一種與維生素A的作用相對抗的醛,必須確保膳食中維生素A的供給量是足夠的,方可吃大量的檸檬皮。

4.檸檬富含維生素C和維生素P,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分。

如何挑選優質檸檬;

1.新鮮的檸檬色澤是很鮮豔的,鮮黃色的,而且色澤會很均勻,不會黃綠分佈,皮是發亮的,頂部的那個結是綠色的,就是那個原來與樹上連接的地方,摘下來後一般都會留下一個綠色的小頂部,就像柳丁的頂部有一個象疙瘩的東西,如果是褐色的就證明這個檸檬是不新鮮的了。

2.試手感比較結實的,比較硬的就是比較酸的,而較軟的就會沒那麼酸,但是千萬別買軟綿綿的,軟綿綿的就是很不新鮮的了。

3.觀形狀整體形狀比較圓的是會沒那麼酸,但是汁會多一點;而比較尖的就會比較酸,但是汁會少一點。


用戶評論