易咳嗽,用這3樣食材煮糖水,止咳化痰不上火,簡單又好喝

跟擅長煲湯的廣東朋友學了一款糖水,潤肺止咳效果很不錯。口感也是杠杠的,放涼了還可以當涼茶喝。用到的食材簡單,做法也特別簡單,簡單到一看就會。下面來看一下我是怎麼做的吧。

【所需食材】1個雪梨,3節甘蔗,10個馬蹄,冰糖1小把,清水適量

【具體做法】

1、首先雪梨洗淨切塊,甘蔗去皮切斷,馬蹄去皮切塊。甘蔗我買了2塊錢的。馬蹄在北方很多地方,又叫做荸薺。

2、鍋中加入適量清水,放入準備好的食材,再加一小把冰糖。因為食材本身是甜的,冰糖也可以不用加。

3、大火燒開,轉小火煮30分鐘,就可以了。是不是非常簡單呢。

我們的甘蔗雪梨馬蹄糖水就做好了。口感是清甜的,甜而不膩,甘蔗的調味最為突出,特別好喝。比買的那種成瓶的冰糖雪梨還要好喝。今天家裡就我一個人,這一大盆都被我自己喝光了。

裡面的甘蔗、馬蹄,口感也很不錯,都被我吃完了,熟雪梨的口感一般,想吃的也可以吃,不想吃的可以扔掉。這款糖水我家一周至少喝一次,非常適合乾燥上火引起的嗓子不舒服,老人孩子都很合適。一次煮一大鍋,可以裝起來帶上,去上班、逛街都很方便,涼了口感也特別好。

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