84歲鐘南山推薦多吃黑豆 ,不打豆漿不用煮的吃法, 比吃一堆補藥還好

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黑豆作為豆中之王,我們冬天的時候吃上一些對身體非常好,黑豆含有豐富的蛋白質,多種礦物質和微量元素,營養價值豐富。記得以前和同事一塊住的時候,他經常會炒一些黑豆,用醋泡起來,每天吃上一點,同事說「常吃黑豆對頭髮有很好的保護作用。」

今天我們這個做法比醋泡黑豆還有健康營養,我加入了核桃、花生和黑芝麻,核桃也是營養價值很高的食物,現在的孩子們學習壓力比較大,用腦多,這個時候我們可以給還多吃些核桃,多身體非常好,而今天這個黑豆核桃就是很好的選擇。下面我就把它的具體做法分享給大家,感興趣的朋友可以進來看一下。 84歲鐘南山推薦多吃黑豆核桃,教你健康的吃法,冬天吃最合適。

1、黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。

2、 今天就來分享一下「黑豆芝麻丸」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材:

黑豆、黑芝麻、紅棗幹、白糖、蜂蜜

4、先把黑豆用清水泡一個小時,泡的時間不要太長,太長黑豆裡面花青素容易流失掉。黑芝麻的量是黑豆的三分之一放入碗中,再用清水清洗乾淨,然後瀝幹水分。泡好的黑豆泡好撈出來瀝幹水分

5、再把黑豆倒入鍋中,全程開中小火把黑豆炒熟炒香,炒到發出清脆的聲音豆瓣裂開,再把炒好的黑豆放入盤中晾涼備用。再把黑芝麻放入鍋中炒香,水分炒幹以後轉中小火,炒香,聽到劈裡啪啦的聲音,就可以盛出和黑豆擺在一起晾涼備用

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