保存紅薯不用放地窖,教您老農的幾個土方法,紅薯數月不發芽

在秋季的時候,也是又香又甜的紅薯大量上市的時節,這個時間給家人做早飯,又多了一道香噴噴的美味,那就是美味的蒸紅薯了。有時候也可以將紅薯做成麵食,比如說紅薯糯米餅,紅薯發糕等等,自然清香味道的紅薯本身就能讓麵食不放糖就自然好吃。但有時候我們用不恰當的方法去保存紅薯的話,紅薯放上一周的時間就容易出現變質的問題。

首先遇到的問題就是紅薯長芽了,這樣的紅薯因為存儲不當就不能吃了,但有的朋友就會說自己沒有保存紅薯的條件,一般都會用地窖去保存但一般我們是沒有的。這樣就造成了浪費,對此老農說了幾個簡單可行的土方法,這樣紅薯放數月也不容易變質,也不用非得將紅薯放到地窖裡,所以我們來說一下保存紅薯的幾個土方法。

幾個保存紅薯的土方法,紅薯數月不變質,真好吃

1、通風乾燥,別去掉泥土

老農建議我們將紅薯放到通風乾燥的地方去保存,直接將紅薯買回來和蔬菜放到一起。尤其是在炎熱的夏季以及現在剛入秋沒有多久的時間,這時候的溫度還是在20多度以上的。所以如果沒有恰當的保存,這樣紅薯很容易長芽了。

建議放到通風的地方並且保證環境的乾燥,這樣能讓紅薯進入休眠的狀態,那麼也就減少了紅薯的發芽速度,所以在這樣的環境下保存紅薯才可以。可以準備幾個紙箱子,然後將面巾紙放到中間將紅薯互相間隔開來去保存其實就可以了。

2、保存前先晾曬

保存紅薯前,建議大家先晾曬一下紅薯,看著表面很乾燥的紅薯其實還有水分。而提前晾曬一天到兩天的紅薯,接下來我們再去保存紅薯的話,就會讓紅薯外表以及裡層稍微乾燥一些。另外建議大家在保存紅薯的時候,先把破損的紅薯挑揀出來,這樣的紅薯非常不利於保存並且還會影響到其他紅薯。

3、紅薯的最佳保存溫度

讓紅薯保存的時間更長,我們應該知道最佳的保存溫度,紅薯的保存溫度一般在15度左右是最合適的。

有的朋友將紅薯放到冷庫或者冰箱裡,但是紅薯很容易出現發硬的問題,吃起來也沒有了紅薯的鮮嫩口感。但如果溫度太高,比如現在的室溫保存的話就非常容易發芽,因為室溫高並且濕度大,所以這也是我們沒將紅薯買回來多久,紅薯就已經發芽的主要原因。

總結

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