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在土豆上放一個啤酒蓋,沒想到這麼神奇,好多人都不知道,真實用
2021/09/27

今天給大家分享一個生活小妙招。啤酒蓋的妙用,啤酒大家都知道,夏天的時候絕大多數人餐桌上必備的。但是對于啤酒蓋而言,我們都是打開啤酒就扔了,在這裡,啤酒蓋的作用就小而又小了,只起到了密封啤酒的作用。接下來,我要用啤酒蓋教給大家一個生活小妙招,包你看了之後回家立馬把啤酒蓋都收集起來。

【啤酒蓋小妙用】

【基本食材】啤酒蓋,生薑,土豆,紅薯,膠布

【基本步驟】

1.說到生薑,大家都知道這是炒菜過程中必備的佐料之一,但是生薑皮都是怎麼去掉得多呢,有的人是用刀削的皮,這樣比較浪費;有的人嫌麻煩就直接用指甲刮掉生薑上的皮,用手指甲刮皮雖然方便,但是刮完皮手指甲非常的辣而且還非常的痛。今天我們就來解鎖一個新工具,用啤酒蓋來刮皮。

2.拿出一個啤酒蓋,再拿出一塊準備刮皮但還沒刮的生薑,用啤酒蓋在生薑上不停的刮,幾秒鐘之後你會看到生薑上的皮全部都給刮的乾乾淨淨了。是不是覺得神奇啊!這樣用啤酒蓋刮生薑皮,既不會浪費又不會弄傷手,是不是很方便啊!

3.前面解鎖了用啤酒蓋刮生薑皮,有沒有覺得很方便,接下來我們拿塊土豆試一下吧!看看能否達到一樣的效果。拿起啤酒蓋,按照同樣方法在土豆上,不停的刮,將土豆翻轉著方向刮,不一會兒你就可以看到,一個乾淨的土豆就出現在你面前了。

用啤酒蓋刮的土豆皮比較薄,真的是一點浪費也沒有。

4.紅薯大家都知道吧!生紅薯都是比較硬的,所以紅薯皮也是很硬的,一般情況下紅薯皮我們都是用刀削的,因為其他工具是弄不掉紅薯皮的,畢竟又厚又硬了麼。下面我們也用啤酒蓋來試下,看看能否順利把紅薯皮刮下來。

5.生薑,土豆都試過了。接下來,我們拿紅薯試試吧!紅薯皮是比較厚的,不像生薑和土豆那麼薄。一般情況下紅薯的皮我們都是用刀削的,那用這麼小的啤酒蓋可以刮掉嗎?一起來看看吧!還是同樣的方法,拿個啤酒蓋,在紅薯上不停的刮,翻轉面用。

結果不到兩三分鐘,依然刮的非常乾淨的了。

6.上面說的都是用啤酒蓋來刮皮。大家也都學習得差不多了,家裡有其他有皮的需要刮皮的都可以用啤酒蓋去試試。這會兒我們來個不一樣的。膠帶大家經常用吧!最尷尬的事就是每次拿出來用的時候找不到膠帶的源頭在哪裡了,今天我們同樣的可以用啤酒蓋來解決這個尷尬,拿出啤酒蓋,在上面刮幾下,膠帶的源頭就可以找到了。

7.說到這裡有沒有覺得很神奇,這麼一個小小的,毫不起眼的啤酒蓋竟然隱藏著這麼多的用處,刮生薑皮,土豆皮,紅薯皮。

還能找到膠帶的頭,解決我們用膠帶找不到膠帶頭的尷尬問題,其實還有一些用處我們沒有一一羅列出來,自己可以研究一下哦!

【愛心小貼士】

1.刮生薑皮的時候可以力度稍微小點,因為生薑皮薄;

2.刮紅薯皮的時候可以稍微用點力,紅薯皮比較醒,否則刮不掉。

大家好,今天用土豆搭配雞蛋跟大家分享一道美食,這一道美食可以說是家喻戶曉,而且用它來招待朋友和客人也是一道非常不錯的選擇,分分鐘就可以出鍋,對于時間上來說真的是很快速,而且吃起來口感爽滑,醬汁鮮嫩香醇,色澤亮麗甜美,而且營養豐富,老年人很適合吃,這可是一道新手的教程哦,其實就只是將雞蛋用油鍋煎好以後,用刀將它切成小塊兒,然後我們在炒土豆,將土豆混合著雞蛋塊一起翻炒,就這樣一道美味的土豆炒雞蛋就做好了是不是很簡單呢?下面就讓我們一起來看一下具體步驟吧。

[土豆炒雞蛋][基本食材]土豆,雞蛋,青紅椒,大蒜,食用油,八角,蠔油,老抽,食鹽。 [基本步驟]1.首先我們將土豆去皮,去皮以後把它切成小塊。全部切完以後,我們將它放入大碗中,然後用清水浸泡待用。

2.把青紅椒去籽,然後切成小塊,我們這裡用到的青紅椒是用的大型的甜椒,並沒有用小的辣椒,小的辣椒可能會更辣一些,看個人的喜好。大蒜拍碎然後切成末。

3.把平底鍋燒熱,然後刷上食用油,油熱以後,我們打入三個雞蛋煎一下,我們可以適當地開小火煎,一定要保持它的形狀不受破損,底面煎熟以後翻一個面繼續煎。兩面都煎熟以後,就可以將三個雞蛋關火出鍋裝盤了,然後我們將三個雞蛋放到案板上,用刀切成小塊。

4.然後我們起鍋燒油,放入八角,蒜末炒香,炒香以後,我們再將土豆塊放到裡面去翻炒,加入適量的蠔油和老抽,攪拌均勻。

5.加入適量的清水,蓋上蓋子,燜10分鐘。

6.時間到以後,我們根據你到底煮了多少土豆來放置食鹽,食鹽放好以後,我們再將切好的雞蛋塊放到裡面去翻炒均勻。再次蓋上鍋蓋燜5分鐘時間到的時候,我們用鍋鏟去觸碰一下土豆,等土豆軟爛以後,我們再將青紅椒放到裡面去翻炒,等到我們已經能判斷青紅椒是熟的的時候,我們就可以將它裝盤出鍋了。

就這樣,一道美味的土豆炒雞蛋就做好了,吃起來鮮香有味,醬汁香濃,而且色澤亮麗,甜美醇厚,老年人吃是很不錯的選擇營養都很豐富,而且這一道菜對于新手來說簡直是超大福利,新手分分鐘就可以上手了。這一道菜用來招待朋友都是能撐起一個門面的菜,如果你喜歡的話,就可以按照步驟去嘗試一下。

小貼士:

1.我們在煎蛋的時候一定要注意,如果掌握不到火候的話是可以開小火慢慢煎的,煎成型以後我們再將它切成小塊,但是切成小塊的圖中,可能因為我們要顧及到雞蛋的成型,不能讓它太過于焦,可能中間的蛋心會有一點沒熟,還是液體的,這個是可以吃的,但是我們用刀切的時候,可能蛋液會粘到我們的刀上面,所以一定要將案板擦拭乾淨才能繼續切。

2.我們在一開始處理土豆的時候,一定要記得將土豆切小一點,如果切大了,後面炒的時候可能土豆會有一些地方不入味,所以我們要將它適量地切小。3.我們最後再放佐料的時候,在炒菜的時候一定要記得先放什麼再放什麼順序,不要錯,不要混淆,不要遺漏,不要顛倒,這是最主要的,如果過程中出現一些誤差的話,最後做出來的成品可能會有一些味道不相符的情況。

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