文章
美食菜譜
生活常識
健康養生
熱點新聞
體育競技
奇聞趣事
科技遊戲
創業職場
    
美食菜譜
生活常識
健康養生
熱點新聞
體育競技
奇聞趣事
科技遊戲
創業職場
    
煮白粥時,牢記這2個小竅門,不到10分鐘馬上煮開花,太實用了!
2021/03/09

哈嘍大家好,今天我們來給大家分享快速煮粥,綿軟可口的小技巧,記住這兩個技術要點,不到十分鐘就能把米煮開花,快速地熬出又濃又香又滑的米粥,實在太實用啦,一起來學一學吧。

首先,我們來準備適量的大米放入清水中,把大米淘洗一下,我們不管是煮飯或者是煮粥,都不要清洗太多次的這個大米,要不然就沒有米香,最後再淘洗一遍就可以了。

然後我們把洗好的大米裝入一個小碗中,把這個米弄平,然後放入淹沒過大米的清水。

我們再把它整理平整一點,我給它蓋上保鮮膜,要把這個洗好的這個大米把它放到冰箱的冷凍室裡,冷凍六個小時以上,或者是提前冷凍一個晚上,然後再拿出來,那樣就非常的快速。

冷凍了一晚上的大米,從冰箱取出來之後,就變成冰塊了,靜置五分鐘後就可以把這個大米冰塊給取出來,然後我們起鍋燒水,鍋中水燒開,把大米冰塊放入鍋中,這個大米經過冷凍了之後呢,再遇到熱水,米粒內部組織會受到擴散,內含的澱粉就會很快的釋放出來,直接變成了糊狀。

這樣只用幾分鐘的時間,我們就可以煮出又綿又滑的米粥啦。

當鍋裡的大米開始的時候,我們加入兩滴的食用油,把它攪拌一下,這樣煮米粥呢,就不會溢鍋,這就是煮米粥需要記住的第二點。

我們加入食用油,不管怎麼做,它都不會溢鍋。

這是因為,油不會沉于水,它都是浮在水的上面,加了食用油,就把這個水給壓住了,再加上油的沸點比水的沸點高,也就自然不會溢鍋啦,這樣就可以蓋上蓋子給他們煮五分鐘左右,時間差不多了。我們可以開蓋看一下這個米粥,非常的綿軟順滑,不像是幾分鐘就能煮出來的。

煮米粥的兩個小竅門就是:第一,提前一晚把大米放進冰箱冷凍室裡凍成冰塊。

第二大米煮至沸騰時,加入兩滴食用油,再蓋上蓋子,煮五分鐘左右即可。

這樣我們煮出來的米粥就會非常的綿軟可口,香味十足,這個快速煮粥米軟核稿的小竅門,你學會了吧,趕快來試試這個方法吧,如果對您有幫助,感謝大家幫忙收藏分享,我們下期再見。

手機通話聲音太小?只需要打開這個開關,聲音變大好幾倍
2023/07/25
家裡牆面發霉起泡還掉皮,內行師傅教我獨門秘笈,不花錢輕鬆解決,太實用
2023/07/24
屋內蟑螂多到成群又結隊?一個洋蔥就能快速解決,大小蟑螂一窩端
2023/07/22
60歲的人要有多少存款,才能足夠養老?答案揭開,你達標了嗎
2023/07/22
去銀行存錢時,有本子和沒本子的區別,很多人不知道,看完記得叮囑家人
2023/07/20
自助餐不要碰的四種食物,不懂的人瞎吃,從事餐飲的人一樣不碰
2023/07/17
馬桶底座發霉怎麼辦?維修工教你正確做法,再用10年防霉不開裂,學到就是賺到
2023/07/15
空調外機日曬雨淋,需要遮擋嗎?多虧聽了維修師傅的話,明白了!
2023/07/15
不管剪刀多鈍多鏽,教你一招,泡一下能除鏽變鋒利,好多人不了解,太省事了
2023/07/15
煎魚放姜還是放鹽 ?都不對,70歲奶奶教我2招,魚皮金黃不破皮
2023/07/13