花蛤的新吃法,焯水蒸一蒸,一口一個,鮮美到口水直流

吃食是一種幸福,品味是一種情趣,下廚更是一種快樂!大家好,我是威名,一個愛下廚、愛做菜的男人!

海鮮類的食物經常都會出現在餐桌上,新鮮的魚類、鮮蝦、螃蟹、貝類等,每天從海裡打撈上來的海鮮市場上總是供不應求,它們口感鮮美,營養價值高,豐富的蛋白質和氨基酸都是人體所需,小孩長身體和身體的滋補,這些營養都是離不開的~給大家帶來一道無敵美味的家常菜——白貝釀蝦滑,鮮美到口水直流,而且好吃到湯汁都不剩呢!

白貝中間夾雜著核心內容~蝦滑細嫩又彈牙,顏值超!級!高!的一道菜,光是看著就讓人覺得賞心悅目了,而且還能讓家人吃得營養,平時親朋好友來家做客,只要做這道菜,宴客超有面子!吃起來一口一個,鮮香可口,美味嫩滑,簡直不要太爽啦!一上桌筷子就都停不下來,分分鐘就能光碟行動,老人小孩都愛吃。這一個私藏的美味做法,今天就分享給大家啦,簡單易學,營養豐富,好吃不胖,而且吃過以後絕對能讓你拍手稱讚的一道菜,真心推薦大家一定要動手試一試~

【白貝釀蝦滑】

食材:

蝦、豬肉、白貝、香菇、胡蘿蔔、蔥、薑

調料:

蠔油、澱粉、生抽、料酒

做法:

1、水開後放白貝、料酒、薑片煮開,開口後立即撈出。

2、碗中放入蝦泥、肉末、胡蘿蔔丁、香菇切丁、蔥切末、薑切末、1勺料酒、2勺李錦記舊莊蠔油、1勺澱粉、少許胡椒粉攪拌至上勁備用。

3、把白貝掰開一點,把蝦滑放入進去,然後擺盤。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論