天然的"胃痛剋星",不是紅薯山藥!每天吃點它,養胃還美容
吃食是一種幸福,品味是一種情趣,下廚更是一種快樂!大家好,我是健康美食大本營營長!
提到白菜,大家並不陌生,它是家家戶戶餐桌上的寵兒,不管是生吃還是做菜做湯,都各有滋味。其生吃清脆,做熟了吃易軟爛入味,而烹製成湯,喝鮮甜爽口,可謂是人人都愛。白菜不僅口感佳,營養價值也高,養胃健脾是個寶,我們平時可不要錯過哦!
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翡翠白玉卷
配料:
白菜適量、豬肉150克、枸杞少許、蔥花少許、料酒1勺、生抽2勺、蠔油2勺、黑胡椒粉1茶匙、水澱粉適量
烹飪步驟:
1.準備好材料
2.豬肉洗淨用料理機打成肉末,蔥切蔥花
3.豬肉加入1勺料酒,1勺生抽,1勺蠔油,1茶匙黑胡椒粉,用筷子順時針一個方向攪拌均勻
4.白菜洗淨,從根部切開,大概留出3釐米的根部分,像一朵小花,如圖所示
5.鍋中燒開水,放入白菜煮至變軟,夾起白菜杆會彎曲即可
6.夾出放涼
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