把陳醋倒入生薑中,太聰明了,用途花錢買不到,簡單還實用

生活中我們經常會用到陳醋來做美食,比如我們常吃的老醋花生米或者喜歡做酸甜可口的朋友,做涼菜等美味的時候都會放上陳醋,另外想要做出好吃的洋蔥炒雞蛋,當然也少不了需要放一點陳醋了。陳醋不僅起到調味的作用,而且由於是穀物發酵而形成的調味料,所以陳醋裡面的營養也是不少的。而平時我們去腥增香的時候都會用到生薑,生薑不僅調味而且還是溫熱的食材,吃著對我們也是有益處的。 而我們把陳醋倒入生薑中,和生薑搭配起來吃的話會非常好,咸淡適中並且還能減少生薑的濃厚味道,吃起來對我們也有好處,用醃制的方法能吃上幾天,每天吃兩片其實很不錯。做完這道陳醋生薑之後,家人都說這個做法真是太聰明了,用途花錢都買不到,那麼我們來說一下陳醋生薑的具體做法。

陳醋生薑的具體做法

【所需的食材】

主材:生薑兩個、陳醋適量。

輔材:食鹽少許、生抽適量、八角適量、冰糖少許、花椒適量。

【開始做美味的陳醋生薑】

1、我們先將生薑清洗一下,然後去掉生薑的外皮,將生薑切成薄片備用。

2、接下來我們將一勺的食鹽放進去,將食鹽和生薑攪拌均勻之後,我們需要醃制一小段時間。

3、將生薑裡面的水分倒出來,需要完全倒乾淨。這樣生薑不僅容易入味而且還不會太鹹。

4、現在我們將鍋燒熱,隨後我們加上幾塊冰糖、少許的花椒以及八角。

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