想吃蒜苗別再買了,自己在家就能「生」,6天生一桶,新鮮好吃!
2020/11/26

「種蒜不出九」,蒜苗不用再到市場去買,您只要在家裡種上一塑膠瓶,想吃就去摘,不用花錢還環保並安全

家裡用完的廢舊塑膠瓶千萬不要扔,也別再賣了,也賣不了幾個錢,小編教你在家裡用塑膠瓶種上一桶大蒜。想吃你就可以去院子裡面摘,摘完它還會重複生長。一年種一次還可以吃半年呢。

我喜歡吃各種跟蒜有關係的菜~蒜薹.大蒜.蒜苗,所以每年冬天我都會在家生很多蒜苗,生吃蘸醬,蒜苗炒肉,蒜苗炒雞蛋,各種吃。

其實生蒜苗特別簡單:

首先,要挑選大蒜,把爛的蔫的挑出去。

其次,扒皮,有的人不喜歡扒皮嫌費事,也可以不扒,不過扒皮生要長得快一些,再就是看著乾乾淨淨也舒服。

再就是找一個生蒜苗的容器,可以水生,也可以土培。

土生,可用裝油的桶,去掉上半部分,,撒一層土後,用燒熱的鐵棍捅一圈小洞,把大蒜排一圈鋪平,讓蒜頭伸出洞口,再撒一層土,重複來即可。

這樣種的大蒜,只要每天用噴壺噴兩次水,保持土濕潤,放在陽光充足的地方就可以了。

還有一種就是我們最常用的水培,用花盆的底墊或者矮一點的塑膠盆,鋪滿盆底,有的人會發現鋪的時候,蒜很容易倒,可以用線把大蒜攛起來,來回攛兩次,大蒜就會很聽話了,但是注意一定不要紮到大蒜中間的芯,會影響大蒜的出苗。

水培的大蒜,每天要換一次水,最好直接在水龍頭下沖一下再添水。

不管是水培還是土培的蒜苗都要放在陽光充足的地方,如果陽光不足,長出的蒜苗就會發黃很細。

喜歡吃蒜苗的親可以按照上面的方法試試,一般8天左右就可以吃到新鮮美味的蒜苗了。

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