分享10道秋季滋潤糖水,1周不重樣,跟秋燥說拜拜

針對不同的季節,用食材燉煮不同的糖水。常喝一些糖水不僅及時補充身體水分,還潤肺又滋補。小編我分享10款適合秋天喝的經典糖水,製作簡單,清甜滋潤,換著花樣為自己和家人煲上一碗美味的糖水再適合不過。

【紅豆香芋糖水】

材料:紅豆 100克、陳皮 1小塊、紅片糖 2塊、香芋 小半個

做法:

1、芋頭去皮,切成均勻的小塊;紅豆稍微沖洗後,用清水浸泡3小時;

2、陳皮泡軟後刮掉裡面白色的瓢;

3、把浸泡好的紅豆和陳皮放入鍋中,放入水大火煮開後轉小火煮40分鐘,煮到紅豆爆開;

4、香芋放入鍋裡繼續煮20分鐘;

5、隨自己口味放入紅片糖待融化即可;

【紅薯百合甜湯】

材料:紅薯 1~2條、紅棗 5顆、新鮮百合 50克、枸杞 1把、冰糖 適量

做法:

1、紅薯去皮切成小塊,鮮百合掰小瓣,洗淨;

2、枸杞用清水浸泡20分鐘,我買的是新鮮百合,如果是幹百合則需用水浸泡;

3、紅薯和紅棗放進湯鍋裡,倒入適量的水煮開,水沸騰後,轉中小火,繼續煮20~30分鐘;

4、放入新百合和浸泡好的枸杞繼續煮10分鐘;(新鮮百合很容易煮熟,稍微煮一會就可以了)

5、加入冰糖,攪拌均勻出鍋;

【紫薯銀耳羹】

材料:紫薯 2個、銀耳 半朵、冰糖 適量

做法:

1、幹銀耳用水泡發至少半小時,清洗乾淨去蒂撕成小塊備用;

2、把銀耳放入鍋裡加入適量水,水開轉小火燉煮一小時左右至銀耳軟爛濃稠;

3、煮銀耳的時候把紫薯準備好,紫薯去皮後切小塊;

4、放入銀耳裡,繼續煮30分鐘左右至紫薯軟爛;

5、紫薯軟糯時加入冰糖融化即可關火;

【紅薯牛奶糖水】

材料:紅薯 2根、牛奶 1瓶、冰糖 適量、薑 2片

做法:

1、紅薯切成滾刀塊,放清水中浸泡,去除澱粉;

2、薑用刀拍碎,這樣煮的時候,姜中的營養成分更容易煮出來。

3、紅薯放到砂鍋內,放入薑和冰糖

4、加入適量的清水,煮開後轉小火20分鐘左右,直到紅薯酥爛。

5、把牛奶倒進去,牛奶的用量自己控制,喜歡奶味的多放一些,不喜歡奶味的可以少放或者不放。

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