家庭自製芝麻香油,15塊錢做2瓶,純天然無添加香味濃,不用買

芝麻香油是做涼拌菜、涮火鍋的時候必不可少的一味料,我很少會選擇在超市買,自己親手做簡單更方便,芝麻香油的製作,15塊錢的成本就能做2瓶,夠吃一陣子了,我自己親手做的芝麻香油特別成功,純天然無添加,家人吃著也會更加放心,這樣做的芝麻香油香味特別濃郁,比在外面買強多了,對於喜歡吃芝麻香油的朋友來說,非常建議可以學習芝麻香油的這個自製方法,以後想吃便可隨手做,不用總是去超市買瓶裝的了,下面我便將做法分享大家。

芝麻香油的做法:

備用食材:芝麻適量;

製作過程:第一步,芝麻準備出適量,將其先放入大碗中,加上乾淨的水浸泡,將其中的雜質去除乾淨,然後用篩網將芝麻中的水分控幹;

第二步,處理好的芝麻放入在炒鍋中,開始幹炒,過程中需要不停翻炒,差不多40分鐘的時間,炒至芝麻出煙,並且顏色有些發黃的時候;

第三步,芝麻就炒好了,將炒好的芝麻放入在料理機中,啟動程式開始將其打成芝麻醬,儘量要細膩一些,接下來便需要開始潑醬了;

第四步,按照一斤芝麻0.85毫升的開水,在芝麻醬中加入開水,一邊加水,一邊不停攪拌,慢慢地便會看到芝麻油浮上來了;

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