原來用電飯鍋做烤雞腿這麽好吃,不用一滴油一滴水,做法簡單省事

原來用電鍋做烤雞腿這麼好吃,不用一滴油一滴水,做法簡單省事

每次帶家裡的小寶貝去超市購物,路過熟食區的時候,小寶貝總是會被玻璃櫥窗裡的誘人烤雞腿給迷住,然後不管我怎麼拉扯,都不肯移動一步,死死地抱住我的大腿求我給她買上一個,作為媽媽的我,為了孩子身體健康著想,當然不願意給孩子吃太多外面賣的烤雞腿,因為怕不衛生以及上了色素。

為了讓小寶貝能吃上健康又美味的烤雞腿,我今天特地嘗試做了一道電鍋蒜香雞腿,沒想到剛一掀開鍋蓋就被濃濃的蒜香味和醬香味給誘惑得直咽口水,上桌還滾燙,小寶貝就忍不住差點直接用手拿著吃了,怕她燙到手,趕緊給她阻止了,待涼片刻,她可是一個勁地狼吞虎嚥,自己幹掉了2個雞腿,我也是看得目瞪口呆,這小孩子也太愛吃雞腿了吧!

這道電鍋蒜香雞腿的做法也是很簡單,而且從頭到尾不放一滴水,不用一滴油,做出來巨香。那麼這道讓人嘴饞的電鍋蒜香雞腿如何製作呢?一起來看下具體做法吧!

電鍋蒜香雞腿

食物材料準備:

4個琵琶腿、1把蔥、1小塊薑、大蒜1頭、生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、洋蔥100克。

1、大蒜用刀拍扁去皮後切碎,生薑切碎,蔥段拿一小部分切碎,在雞腿上面用刀劃上幾個口子,雞腿放大碗中,把蔥薑蒜碎倒入雞腿中,放入一勺生抽,老抽半勺,耗油1勺。家裡有保鮮袋的朋友,可以把雞腿和配料攪拌均勻後,倒入保鮮袋中密封起來,冷藏半個小時以上。

2、把香蔥段和洋蔥絲鋪在電鍋底,然後把醃制好的雞腿放入電鍋中,按下電鍋的煮飯模式。在煲煮的過程中,為了安全起見,可以在煮的過程中檢查一下,雞腿有沒有燒焦,適當地挪動翻面也是可以的,之後就等時間到了就可以吃了。

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