大家好，瓜子相信很多人都很愛吃吧，像我的家裡人就很愛吃瓜子，每當他們閑下來在看電視的時候，就喜歡嗑上一些瓜子。我自己也是一個很愛嗑瓜子的人，沒事的時候也喜歡抓上一把瓜子，磕一磕。
瓜子的價格很便宜，在我們這裡只要6塊錢一斤，不知道你們那裡的價格是賣多少？雖然價格便宜，但它的營養卻不低，裡面富含豐富的飽和脂肪酸、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂等多種營養。
瓜子雖然好吃，但也要控制其食用的量，在炒熟的時候，一般會往裡面加一些食鹽成分作為配料，使得瓜子的口味，變得更加豐富。所以過量的食用瓜子，很容易引起口乾舌燥，有上火現象的出現。
愛吃瓜子的朋友，一定要記得少吃一些。要是你天天吃瓜子的話，不僅容易上火，還會讓你的牙齒，越來越不好哦。
生活中大多數人在吃瓜子的時候，不是直接用手剝，就是喜歡用牙磕，不僅費力、還傷牙齒。
所以，今天我就要來給大家分享一個，嗑瓜子時的小妙招。以後在吃瓜子的時候，就不要再用手剝，或者是用牙齒去嗑瓜子了。掌握好這個小方法，就能讓你一秒剝一顆瓜子，不僅不傷手、也不傷牙齒，而且很快速。
在教大家剝瓜子之前，我先來給大家說一說，在買瓜子的時候，要怎麼去挑選瓜子，才能買到好的瓜子。尤其是在面對散裝瓜子的時候，一定要仔細地去進行挑選，我所採用的挑選方法，是一位乾貨店老闆教給我的，希望你能學一學。
在買瓜子的時候，我們要用手抓一小把的瓜子，然後用力捏一捏，看一看瓜子是否會粘連在一起。如果瓜子不會粘連在一起的話，就證明瓜子本身就很乾燥，裡面的水分很少，這樣的瓜子吃起來，口感是最為香脆的，特別好吃。
反之瓜子鬆手會黏手，且手上有很多粉末狀出現的話，這樣的瓜子有很大可能就是受潮了。還有要注意的是，在買瓜子的時候，要選擇顆粒大一點的瓜子去進行購買，這樣的瓜子，裡面果肉會非常飽滿，像那種看起來特別乾癟的瓜子，就別買了。
妙招一、筷子去殼
準備一雙一次性筷子，然後在一次性筷子的頭部，綁上一個橡皮筋，並多繞上幾圈，將筷子捆綁在一起。然後我們要準備一張紙巾，將紙巾對折幾次後，再放到兩根筷子的中間，一個簡易的夾子就做好了。
這個時候我們就可以把瓜子，放到筷子頂端，再用手輕輕一扭轉，就能將瓜子中的瓜子仁，給輕鬆剝出。在這裡要注意的是，不是用筷子去按壓瓜子，而是用筷子夾住瓜子以後，再用手去扭轉瓜子，才能起到去殼的作用。
妙招二、鑰匙去殼
鑰匙是我們家裡必備的東西，除了能開門以外，我們也可以利用鑰匙，去對瓜子進行去核。準備一把鑰匙，然後把瓜子尖的一頭，放到鑰匙的孔洞中，並將鑰匙和瓜子一起順著反方向去扭動，就能將瓜子的外殼給它弄碎，從而得到裡面的瓜子肉。
我們家裡的鑰匙，最好選用那種比較大一點的鐵鑰匙，這種鑰匙在使用的時候，會比較方便一些。塑膠鑰匙或者是小的鑰匙，在使用的時候，不容易受力。
總結：
好了，愛吃瓜子的朋友，一定要記得收藏一下，這兩個瓜子去殼的好方法。關於更多瓜子去殼的小技巧，不知道你以前有沒有收藏過一些好的方法呢？
如果你那裡有更好方法的話，也可以為我們分享一下哦，今天的知識分享就到這裡了，感謝大家的觀看，拜拜。
