蘿蔔這樣做,我家隔三差五做一次,營養又好吃,上桌就光碟

吃食是一種幸福,品味是一種情趣,下廚更是一種快樂!

大家好,我是威名,一個愛下廚、愛做菜的男人!

俗話說:"冬吃蘿蔔夏吃薑"在北方的冬天正是吃蘿蔔的季節,最近我家每一天都會吃上一頓蘿蔔菜,蘿蔔的做法也非常多包包子、包餃子、蘿蔔還可以燉肉,還能做早餐餅,當然最常見的做法就是炒著和涼拌吃了。最近天天吃蘿蔔都不知道怎麼搭配好了,上一周我做了涼拌蘿蔔絲,蘿蔔炒粉條,蘿蔔炒油渣,蘿蔔炒蛋白肉,今天我準備搭配2張豆皮來做一道家常菜。

食材很簡單,只需要蘿蔔、豆皮、大蔥、生薑、紅菜椒

第一步:把青蘿蔔洗乾淨後,先切成薄片,再切成絲,切好後放入盤中備用。

第二步:準備2張豆皮,把豆皮切成條。

第三步:紅菜椒切成絲,生薑切絲,大蔥切成斜段備用。

第四步:鍋燒熱後加入一點菜籽油,先把大蔥和薑絲爆香,接著加入青蘿蔔,開大火翻炒,蘿蔔炒至微微變軟後加入豆皮,紅菜椒絲,開大火繼續翻炒,快速翻炒30秒後,加入食用鹽,一勺白糖,翻拌均勻後就可以出鍋裝盤了。

感謝大家閱讀小昕的文章,我是一個愛好美食的寶媽,每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法,讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食,歡迎關注轉發,在文章下方留言,我們可以互相分享做美食的經驗,互相學習,為家人和朋友做出更營養健康的美食

這裡沒有華麗的語言,沒有富麗堂皇的環境,有的只是用心為家人做菜的威名;有不足之處歡迎各位多多指教!在美食世界裡,咱們一起進步,為家人做更多更美味的食物!

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