終於學會怎麼保存芋頭了,再也不怕買多壞掉,這樣存放一年不會壞

哈嘍,大家好,現在正是芋頭收穫的季節了,芋頭含有豐富的澱粉與蛋白質,能通腸胃,耐饑餓,農村農民一般都很喜歡種植它,平時把它們從地裡挖回來洗掉泥土,用竹篾片刮掉外皮,洗乾淨濾幹了之後,用刀把大一點的芋頭切成兩塊,用它來燉排骨,燉筒子骨,炸芋頭丸子吃,味道兒非常不錯,今天和大家分享保存芋頭的小方法,不怕買多壞掉,這樣存放一年不會壞。

第一種方法是最簡單的,大家只需要把芋頭挖回來或者買回來以後,去掉芋頭上面的泥土,把它們攤在地上晾乾,然後再把它們儲存到家中的地窯裡去,沒有地窯的朋友們,也可以把芋頭堆放在家中比較暖和的角落裡,再用細細的比較乾燥的泥土覆蓋住,為它們保濕保溫,就可以安全地過冬了。

第二種方法也是我經常用到的,首先把芋頭的皮去掉,放在清水把芋頭表面的雜質洗乾淨。接著,把洗乾淨的芋頭用廚房紙吸掉表面的水分,放在案板上保持乾燥。

然後把芋頭切成條,再把芋頭切成自己喜歡的大小塊,芋頭切完後,把芋頭在案板上攤開晾乾表面的水汽。

芋頭晾乾之後,我們拿來幾個封口袋子,,把芋頭分裝進封口袋子裡,一個袋子裡裝吃一次的量就可以。

然後我們把袋子口封上三分之二,留三分之一,拿來一盆水,把裝好的芋頭口朝上慢慢放進水裡,利用水的壓力,把袋子裡的空氣從小口裡排出來,這樣處理好的芋頭就裝好袋了。

我們也可以用一根吸管把裡面的空氣抽出來,也是可以的,最後把裝好袋子的芋頭放到冰箱冷凍儲存,吃的時候拿出來不用解凍,直接煮,可以把芋頭炒作吃,燉鴨吃,做幹鍋煮著吃,味道兒棒棒的。

好了,今天分享的保存芋頭的方法就到這裡了,歡迎大家都在評論區留言,保存好新鮮的芋頭,看看你們還有什麼最好的辦法?讓大家相互交流學習一下吧!

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