買荔枝時,挑青的還是紅的?老果農說出實話,看完以後別再亂買了

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夏天是水果最豐富的季節,各種新鮮水果應季又便宜,大口吃水果的感覺太過癮了。現在運輸方便,水果也不分地域了,這不南方的荔枝最近在我們當地多了起來,到處都是賣荔枝的,這可是我的最愛,每天吃一盆都不過癮,怎麼會有這麼好吃的水果,你喜歡吃荔枝嗎?

大家買荔枝的時候就會發現有青的和紅的,應該怎樣挑選呢?還有怎樣才能買到肉多核小又甘甜的好荔枝呢?帶著這些疑問,我諮詢了一位老果農,他說出了實話,這就是今天要講的重點,小編和大家分享挑荔枝的小技巧,以後別亂買了。

買荔枝時看到青的和紅的只是品種不同,紅中帶點青黃的一般都是妃子笑,也是大家眾所周知的,它的口感沒得挑,愛吃荔枝的都喜歡。如果果皮都是青的肯定不能買,那是沒熟,除了酸還是酸,很難吃。要紅中帶點綠或者都是紅色的口感會比較好。

吃荔枝最主要的是核小,這樣肉才會多,並且核小的口感普遍都好,一顆荔枝如果核很大,那就吃不到多少果肉了,所以挑到核小的也很關鍵。看我圖片左邊的果核特別小,三個都不如右邊的一個大,買就要買小核的,哪怕貴一點也合適。

像我們北方買荔枝都是不帶枝葉的,不像南方都是一捆一捆的賣,大家買荔枝都會圍在一起挑,多數人只看顏色,專挑紅的,這個方法不准。 首先要看果皮,細心的人會發現果皮有的是光滑的,有的有突出的刺,有點扎手,這時就要選帶刺的,刺深的肉厚核小,口感好,圖片中的兩個荔枝右邊的更好吃。

買荔枝時,別只會買紅的!牢記「2買3不買」,荔枝肉多核小特別甜。除了看刺,還要按一下荔枝頂部,軟的是核小的,硬的是果核大的,結合這兩點購買,保准能買到好荔枝。除此之外,這幾點是不能買的,第一個是果皮顏色發黑的,這種多數是不新鮮的。第二點,果皮有破損的,哪怕沒爛也不要買,很容易滋生細菌。第三點,看下果柄一圈有沒有小眼或者發黑,有的話就不要買了,肯定是有蟲洞的。記住2買3不買哦,保准荔枝又甜肉多核又小。

荔枝雖好吃,貪嘴容易上火,愛吃荔枝的朋友可以把荔枝倒入鹽水中,放入冰箱保鮮一晚上,這樣吃多了也不容易上火,大家還知道哪些避免上火的小妙招呢?關於如何挑選荔枝就分享到這裡了,喜歡的朋友收藏轉發給家人知道吧,如果您也有挑荔枝的小技巧,歡迎評論區留言分享,讓更多朋友學習受益吧。

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