切開的南瓜如何保存,老農教我一招,放一個月也新鮮,真管用

今天又來跟大家分享生活中的那些小妙招了,今天的這個小妙招是有關於南瓜的。在咱們平常生活中南瓜是一種比較常見的食材,南瓜營養非常豐富,經常吃一點南瓜可以增強人體的免疫力。但是在咱們平常生活中的南瓜都是比較大的,一個南瓜一次根本吃不完,尤其是家裡人比較少的時候。吃不完的南瓜如果保存方法不恰當的話,就很容易腐爛掉,這樣會造成很大的浪費。那麼切開的南瓜如何保存呢?接下來就跟大家分享兩個小妙招,用這兩個方法保存的南瓜,即使放一個月也很新鮮。

首先要跟大家分享的第1個方法就是用餐巾紙保存,為什麼切開的南瓜比較容易腐爛呢?那是因為切面暴露在空氣中會與空氣中的細菌等有害物質接觸,所以咱們需要將南瓜的切面與空氣隔絕。這個時候餐巾紙就派上用場了。

取了一塊被切開的南瓜,然後取來適量的餐巾紙,將餐巾紙整齊地鋪在南瓜的切口上,如果一張餐巾紙不能夠完全覆蓋南瓜的切口,那麼咱們可以多加上幾張,一直到將南瓜的切口完全覆蓋住了就可以了。包裹上餐巾紙之後咱們將其放到一張舊報紙上,然後用舊報紙將南瓜包起來,將南瓜放到通風一兩處,這樣保存半個月依然是新鮮的,水分依然很充足。

這個方法能夠保存住南瓜是因為餐巾紙將切口與空氣給隔絕了,使細菌不容易接觸到切口,而且餐巾紙的吸水能力比較強,可以吸掉切口處的水分,使南瓜的切口保持乾燥,這樣就不容易滋生細菌了。

接下來跟大家分享第2個方法,取一塊切開的南瓜,然後用勺子把裡面的瓜瓤給刮掉,要刮得乾淨一點。南瓜最容易腐爛的地方就是瓜瓤了,如果瓜瓤腐爛了,那麼就非常容易影響到南瓜的瓜肉,如果想要南瓜保存的時間更久,一定要把瓜瓤去乾淨。

南瓜的瓜瓤刮乾淨了之後就不需要用水洗了,如果用清水清洗的話,就加快了南瓜變質的速度。只要用勺子將南瓜的瓜瓤比較完整地摳出來就可以了。然後咱們在南瓜的切面上撒上一點食用鹽,因為食用鹽具有殺菌消毒的作用。放上食用鹽之後,咱們可以用手將其塗抹均勻,這樣就可以防止細菌侵入到南瓜裡面了。

抹上食用鹽之後,咱們再取來保鮮膜,將南瓜的切口處整齊地包裹住,包好之後放到冰箱的冷藏室裡,這樣保存一個月它都不會壞。而且南瓜的水分不易流失,裡面的營養成分也不會流失,在吃的時候只需要將撒食鹽的地方切掉就可以了。

這兩個簡簡單單的保存南瓜的小技巧你有沒有學會呢?如果你也學會了,那麼就抓緊時間。自己去嘗試一下,或者是分享給家人,朋友吧。

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