鳳梨香甜多汁、口感爽脆、清涼解暑，營養素也非常豐富，是很多人愛吃的水果之一。 但是，吃過鳳梨的人都知道，有時候購買回來的鳳梨，味道非常的酸，而且鳳梨內部還腐爛了，根本不能吃了，非常的浪費。
今天，小達人這裡就和大家分享5個挑選鳳梨的小妙招，保證每次購買鳳梨，都可以買到香甜多汁、新鮮的鳳梨，不要再買到不好的鳳梨了，尤其最後幾招，大家一定要學起來！
鳳梨的構造： 大家注意，鳳梨的頭部就是鳳梨根系的這個部位，而鳳梨的尾部就是鳳梨葉子的這個部位哦，大家不要弄錯了。講解妙招前，先和大家講講鳳梨頭部和尾部的位置，以便方便視訊之後的講解。
妙招#1：看外表和形狀 挑選鳳梨的時候，盡量選擇形狀比較圓潤的鳳梨。因為，鳳梨比較甜的部位在鳳梨的頭部這個部位。
所以，整體圓潤的鳳梨，味道就會比較香甜。 如果選擇形狀長的鳳梨，味道一般上會比較酸。選擇形狀圓潤，身體比較短的鳳梨，味道就相對的會比較甜哦。
妙招#2：看顏色 顏色偏綠色的鳳梨，代表鳳梨還未成熟。這種鳳梨一般上會比較酸。 鳳梨會從綠色慢慢轉成黃色，如果靠近鳳梨的尾巴部位，慢慢變成黃色，代表鳳梨成熟度越高，吃起來口感就會越香甜多汁。想要吃甜鳳梨的朋友們，盡量不要選購綠色的鳳梨哦！ 但是大家要注意，有些鳳梨的品種就是綠色的，看到這種綠色的品種，大家應該選擇顏色微微變紅色或者褐色的鳳梨，一般上就是甜的鳳梨了。
妙招#3：聞氣味 並不是所有發黃的鳳梨都一定會甜，大家可以加上聞氣味的方法，可以更加確定鳳梨甜不甜。太黃或者太熟的鳳梨，其內部可能腐爛了。 大家可以聞一聞鳳梨的氣味，如果散發出酒味的鳳梨，這種鳳梨內部可能太熟了，也可能爛了，千萬不要買。 另外，也可以聞一聞鳳梨的頭部，也就是鳳梨柄的部位，熟的鳳梨，聞起來香甜有味道，不甜的鳳梨，聞起來沒什麼味道哦。
妙招#4：鳳梨眼 鳳梨的身上都有很多「鳳梨眼」，也稱為「鳳梨目」。挑選鳳梨的時候，可以看看鳳梨眼哦。越大的鳳梨眼，味道就會越甜。 如果大家看到鳳梨眼乾燥、焦黑了，代表收成的時候，鳳梨被烈日曬傷了。這種鳳梨，其水分會偏低，吃起來鳳梨汁會比較少，所以建議大家不要購買。
妙招#5：鳳梨柄 鳳梨的柄可以看出鳳梨是否新鮮。如果鳳梨柄已經發黑、乾枯，代表已經採摘很久了，已經不新鮮了。如果其柄摸起來還很結實，顏色白色、翠綠，這種鳳梨就很新鮮，就可以買哦！ 如果大家看到像小達人手裡拿的這種鳳梨柄，就就千萬不要購買哦。這種已經採摘很久已經不太新鮮了。
今天，這裡和大家分享的這些挑選鳳梨的小妙招，大家學會了嗎？是不是很簡單、很好用呢？希望大家都學會了哦。下次要購買鳳梨，大家不妨試試看吧！
