絲瓜別炒著吃了,加一把韭菜,比肉還香,好吃到你不想放下筷子
2021/03/16

今天咱們用絲瓜和韭菜搭配起來做一個非常美味的絲瓜韭菜水煎包。這個絲瓜韭菜水煎包做出來之後,皮薄餡大,美味多汁,那麼接下來就一起看一下這個絲瓜韭菜水煎包的做法吧。

1,準備好食材:絲瓜,韭菜,雞蛋

2,絲瓜削去外皮切成小丁加入一勺食鹽醃制15分鐘

3,碗中打入三個雞蛋加入一勺食鹽,一勺料酒打散

4,起鍋倒入蛋液翻炒成雞蛋碎盛出備用

5,韭菜清洗乾淨剁碎備用

6,絲瓜醃制時間到,倒入豆包中擠出醃制出多餘的水分

7,擠幹水分後倒入碗中加入一點食用油攪拌均勻

8,再倒入雞蛋碎來電粉絲切碎,和小蝦米

9,準備好餃子皮擀薄一點包上拌好的菜餡

10,起鍋刷上一層食用油小火慢煎2分鐘,

11,起鍋刷上一層食用油小火慢煎2分鐘,

12,在調一個料汁:大蒜青紅椒剁碎,加入味極鮮,米醋香油,攪拌均勻備用

13,包子沾上一點 料汁美味既成

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