冬天氣候乾燥,我家常做這鍋金桔,食材和做法都很簡單,香甜不膩

嗨嘍,大家好!我是貝姐,「嘗遍人間百味,每樣都很對胃」,每天親手為家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享給大家的是一道「金桔雪梨糖水」,喜歡這道菜的朋友歡迎關注我。

雪梨和金桔一起煮,每天堅持喝一碗,潤燥、清熱,還可幫助家人提升免疫力,尤其是冬天更是要多吃,金桔雪梨湯,用簡單的食材搭配下鍋一煮,清甜滋潤,比在甜品店買的飲品強多了,美味且營養,而且自己做用料放心且乾淨衛生,這金桔雪梨湯的做法,我會在下面的食譜中詳細分享大家,冬天多喝白開水,還不如做成糖水,讓家人可以吃得美味且健康,金桔雪梨糖水,好喝還不上火,大家也別錯過了學習。

金桔雪梨湯的做法:

備用食材:

雪梨300克,金桔120克,枸杞3克,紅棗50克,冰糖15克,水500毫升;

製作過程:

第一步,紅棗事先用溫水浸泡一會,將外皮搓洗乾淨,紅棗去核,金桔加上食鹽搓洗,再用清水沖洗一遍,可以在金桔的表面劃幾刀;

第二步,雪梨清洗乾淨,削去皮,去掉梨核,將雪梨切成小塊,紅棗、雪梨和金桔都處理好後,一同放入在鍋中,一次性加足水;

第三步,置於火上開始煮,大火鍋開後,用勺子將鍋面的浮沫撇乾淨,轉小火繼續慢燉,差不多30分鐘的時間,散發出淡淡的桔香;

第四步,就說明湯煮好了,這個時候將事先處理乾淨的枸杞放入鍋中,大火繼續煮5分鐘的時間,同時加上點冰糖調味,冰糖別放太多壓制金桔的清洗;

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