土豆別再只知道炒著吃了,教你新吃法,簡單好做,10分鐘就完成

今天用洋蔥搭配土豆,跟大家分享一道早餐美食,洋蔥搭配土豆,不知道有沒有驚喜到你呢?今天這一道早餐餅補充人體每日所需蛋白質,營養豐富,香甜可口,其實就只是把洋蔥切成碎粒,把土豆擦成絲,然後配合麵粉和各種配料,然後組成了一道糊,最後把它攤平烙成餅就行了,是不是很簡單呢?如果你喜歡並且感興趣的話,就可以按照步驟一起來實操一下,下面就讓我們一起來看看吧!

[洋蔥土豆雞蛋早餐餅]
[基本食材]
洋蔥,土豆,100克麵粉,食用油,食鹽,三個雞蛋,黑芝麻
[基本步驟]
1.首先我們把洋蔥切成小瓣,然後放到水中浸泡;

2.土豆去皮,然後用擦絲刀把土豆塊兒擦成絲,放在水中浸泡,浸泡以後,把土豆絲抓到盆子裡面;然後我們把洋蔥切碎,切成碎粒顆粒的那種,然後把它和浸泡過的土豆絲放在一起;

3.然後我們再準備一個小碗,打入三個雞蛋在裡面,攪成雞蛋液之後,倒入土豆絲和洋蔥碎粒的盆子裡面;再加點食用鹽,胡椒粉攪拌均勻,爭取讓每一根土豆絲,每一個洋蔥小顆粒上面都粘到雞蛋液;

4.然後我們再加入100克麵粉,倒入裝有土豆絲洋蔥碎雞蛋液的盆子裡面,攪成糊狀;

5.然後我們把電餅鍋預熱好,刷上食用油,把菜糊放上去,攤平整,撒上黑芝麻,滴上食用油,合上蓋子烙5分鐘;

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