冬季吃水果，非橘子莫屬。它滋味酸甜可口，營養豐富，一直很受大家的喜愛。橘子全身是寶，但不少人吃完橘子後，把橘子皮一丟了之，實在可惜！ 聽老人說，扔橘子皮就相當於扔錢，這種說法對嗎？吃橘子皮有什麼好處？橘子皮怎麼做好吃呢？接下來就仔細跟大家說說：橘子皮別再扔掉了，用水一煮，好多人不知道有啥用，真是長知識了。
天越來越冷，我們都願意躲暖氣房裡，雖說屋裡暖和，但空氣卻非常乾燥，待久了容易口乾舌燥，嗓子不舒服，產生內火。每到這時，我家都會多煮一些清潤的湯湯水水。 說到這兒，很多人想到的是雪梨燉銀耳。在我看來，雪梨和橘子皮才最搭。橘子皮煮水有什麼好處？很多人不知道，橘子皮用水一煮到底有啥用，作用真的很厲害！
常言道：人盡其才，物盡其用。
橘子皮是個好東西，它富含大量維生素、胡蘿蔔素、有機酸等多種營養成分， 冬天喝些橘皮水恰恰能清熱，還能緩解嗓子不舒服的情況。記得小時候，每年冬天，奶奶常會用橘子皮和雪梨煮一大鍋水，滿屋飄香，連不愛喝水的我都愛喝它。
您要是吃橘子，千萬別再把橘子皮扔掉了。下面就給大家分享一道橘子皮雪梨湯，食材很容易得到，做法也非常簡單，清香甘甜的味道特別受歡迎，全家人都能喝。 想熬出一鍋好喝的橘子皮湯需要懂得一些小知識：比如橘子皮可以直接用來煮湯嗎？有些家長怕孩子不喜歡喝，放些白砂糖可以嗎？ 荷包都會在詳細製作步驟中為您解答！
橘子皮雪梨湯怎麼做？下面就把詳細做法整理出來給您。
橘子皮5個、雪梨1個、冰糖3小塊。
把剝下來的橘子皮用鹽水清洗兩遍，鹽水可以幫助清除橘子皮上的浮塵和細菌。但鹽水的濃度也不宜過高，一盆水放5克鹽即可。用鹽水洗淨後再用流動的水沖洗乾淨。
洗好的橘子皮要焯一下水，這樣可以更好地去除果皮的殘留。鍋中水開後倒入橘子皮大火煮制，水開後煮5分鐘，撈出橘子皮後把水分攥幹，撕成小塊備用。
梨子要帶皮煮，所以也要用鹽反復搓洗幾次，清水沖乾淨後，去掉核兒切成小塊兒。為了避免梨氧化變黑，儘量要在切好後馬上煮制。
把橘子皮和梨一起倒入砂鍋中，加入足量的清水大火煮，水開後繼續煮制15分鐘。
臨近收尾時，加入冰糖，煮至完全融化，就可以趁熱飲用湯水了。一些家長有這樣的理解誤區，他們怕孩子不喜歡橘子皮的味道，就放些白糖，這可就錯了，要用多晶老冰糖才對喲。
小提示：
糖水喝完後可重新加入清水再次煮制，可以這樣反復煮兩三次。
橘子皮除了煮水，還可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬等美味的特色美食，您喜歡吃嗎？
如果有時間，把剝下的橘子皮曬乾後再煮水更好。
橘子皮別再扔掉了，用水一煮，好多人不知道有啥用，真是長知識了。 天氣一天比一天冷，這種氣候下，家中的孩子更令人擔心。孩子抵抗力弱，又不愛喝水，您不妨煮些橘子皮湯。喝上一碗，滿口生香，嗓子還特別舒服，不管是大人孩子都能喝。
橘子皮湯做法簡單，自從學會這個做法，想想以前扔掉的橘子皮，真是可惜了，橘子皮湯您學會了嗎？也試試看吧！
