自己在家做肉鬆,原來這麼簡單,成本不到10塊錢,跟賣的一樣好吃

好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一,就算是吃貨,我們也要做最有趣的吃貨,就算吃胖了,我們也最可愛最有趣,沒有什麼是一頓飯解決不了的問題,如果有,那就是兩頓。大家好,我是貝姐美食。每天分享不一樣的美食。

說到肉鬆這款美食,大人孩子都特別喜歡吃,因為肉鬆的口感特別豐富,吃起來綿軟可口,是一款非常不錯的小零食哦。所以去超市,總能看到一些櫃檯讓我們品嘗各式的肉鬆。有豬肉肉鬆、牛肉肉鬆、雞肉肉鬆等等,每一款都會給你不一樣的感覺。

雖說肉鬆就是肉類加工品,但它的口感卻遠超其它肉類加工品。它會讓你越吃越香,越吃越過癮,而且肉鬆除了當零食外,還是一款非常棒的食材,拿來加工各類美食也是非常棒的。現在教你在家正確的肉鬆做法,跟買的一樣好吃,做法特別簡單!

很多人愛吃肉鬆,但並不清楚它的製作流程,其實肉鬆在家裡也可以輕鬆搞定的。而且這種製成品自己做了才更放心,今天跟我一起來感受一下吧,特做法也不難,口感超棒。大人孩子都愛吃的零食,解饞更回味,現在在家輕鬆做,一次吃過癮!在家裡當美食食材,或者當成閒暇零食都是非常不錯的選擇,你也趕緊試一試吧。


【雞肉海苔肉鬆】

製作配料:雞胸肉2塊 生抽1勺 老抽1勺 蠔油1勺 生薑2片 香葉2片 小蔥1把 八角2個

製作方法:

1、準備2塊新鮮的雞胸肉,把雞胸肉的筋膜去掉,順著紋理切成小塊;

2、冷水下鍋,放入生薑、蔥段、香葉、八角,煮開撇去浮沫,再蓋子煮30分鐘左右;

3、再把雞肉撈出來,清洗乾淨備用;

4、把肉塊放在袋子裡用擀麵杖敲散;

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