不管鍋底油垢多髒多厚,只需撒一把,舊鍋立馬變新鍋,太實用了

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馬上就要過年了,前幾天回婆婆幫她今年年關大掃除的時候,看到了婆婆家一直在用的鍋,小甯立馬不淡定了!鍋底的黑垢油垢非常厚,雖然說廚房是一個有煙火氣息的地方,可是一日三餐從這個鍋中產生,小寧確實看到了不衛生和不健康的隱患。

不僅鍋底的油垢非常的厚,連鍋的裡邊也已經包了漿了,不誇張地說,小寧可以從鍋裡的味道判斷出最近三頓飯婆婆都做了什麼菜!其實婆婆並不是一個不乾淨的人,反而是一個挺利索的老太太,只不過老年人眼神不太好,再加上洗鍋的時候捨不得用太多水,所以才會是這個樣子的,相信不僅我家老人是這樣,還有很多老年人都有一樣節省節約的習慣吧!

對於這樣的鍋,小寧是一秒都不能等的,混跡於廚房這麼多年的小寧,手裡沒有幾個清理廚房的小妙招那是不可能的,這生銹的、包漿的、油垢太厚的鍋,在小寧的眼裡都不叫事,下麵小甯就用婆婆家這一口「絕世好鍋」來分享給大家鐵鍋黑垢、油垢和生銹的問題解決,這個小妙招親測實用!

首先將鐵鍋放在煤氣灶上,開大火先給它燒一下,記得開抽油煙機,這裡會產生比較大的油煙,等到鍋中開始冒煙的時候,我們就要著重的來燒一下了,千萬不要害怕會把鍋燒壞,這點火力,鐵鍋還是承受得住的。

著重燒的位置就是油垢非常厚的位置,因為油垢很厚,所以大火燒一小會就會看到鍋底、鍋邊都開始燒起來了,這時候不要害怕,有火苗的地方,證明就有非常厚的油漬,等到火苗燒盡了,熄火以後,我們換另外一個地方再燒,需要注意的是,鍋把的地方需要開中小火來燒,否則容易將鍋把燒壞。

一直將鍋的四周全部燒一遍,就會看到鍋底的顏色變成灰白色,而且油垢已經變成灰的狀態,我們找一把平鏟,將鍋底灰直接鏟掉,這個時候的鍋底灰經過了高溫的燒制,所以非常好去除。

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