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1碗麵粉2個雞蛋，教你做懶人麵包，不加一滴水，香甜鬆軟真好吃

2020/04/25

今天給大家分享一道懶人麵包的做法，1碗麵粉2個雞蛋，不加一滴水，不用揉面也不用擀面，放入烤箱烤25分鐘，出鍋後，香甜鬆軟真好吃，色香味俱全，我都看餓了。下面一起來看下具體的做法吧！

在家自製懶人麵包

懶人麵包

【所需食材】

高筋麵粉300克、雞蛋2個、酵母3克、白糖50克、溫牛奶150毫升、食用油20毫升、白芝麻適量、葡萄乾適量。

【做法步驟】

1、首先在盆中倒入300克高筋麵粉，打入兩個雞蛋，加入酵母3克、白糖50克，分次倒入溫牛奶150毫升。

倒入食用油

3、蓋上鍋蓋或者保鮮膜，密封醒發至兩倍大，大約需要1個小時左右。面發好之後順著一個方向攪拌排氣。

撒上白芝麻

6、時間到後，取出模具，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。表皮金燦燦的，用刀子劃上一圈，再給它脫模。麵包底部一層葡萄乾看著就好吃。