好看的皮囊千篇一律,有趣的靈魂萬里挑一,就算是吃貨,我們也要做最有趣的吃貨,就算吃胖了,我們也最可愛最有趣,沒有什麼是一頓飯解決不了的問題,如果有,那就是兩頓。大家好,我是貝姐美食。每天分享不一樣的美食。白醋在炒菜或者做涼菜、蘸料的時候不可缺少的調味品,炒菜在收尾的時候放上一點白醋,不僅能增加菜品的脆爽口感還特別下飯。而白醋加上白糖之後,做出來的涼拌菜或者蘸料都非常好吃的,但其實白醋不僅僅用來調味。我們在做飯的過程中時刻都會用到白醋,那麼我們就來說一下白醋的具體用法。
其實我們經常會用菜板,菜板上會切菜出現凹痕,並且由於在菜板上不可避免的殘留水分和油脂,因此我們會發現木質或者竹制的菜板很容易變黑並且出斑點。這些有可能就是髒東西,而且用這樣的菜板再做菜的話對我們是沒有益處的。
把白醋塗抹在案板上,用途花錢買不到,簡單還實用
案板上面會有很多的雜質以及髒東西的殘留,而且使用時間越長就會出現更多的黑斑等等,而光用洗潔精和擦鍋球是不能將案板徹底清理乾淨的,那麼我們來詳細說一下白醋塗抹在案板上面的方法,做法分成如下幾個步驟:
1、我們看一下這是使用過一段時間的菜板,在菜板的木紋理上面可以看到很多的黑斑。
2、這時候我們在上面先塗抹上一層食鹽,食鹽能起到很好的去除髒東西的作用,而且還能殺菌,所以我們在帶著黑斑的菜板上先塗抹上一層的食鹽。
3、隨後我們在菜板上倒入適量的白醋,白醋加上食鹽之後,能讓菜板清理的更加乾淨。
4、我們用一個擦碗布,將白醋和食鹽在上面充分的混合,這時候上面的黑斑就能去除的比較乾淨了,這時候清潔一遍之後我們就會發現菜板比原來光亮了不少,接下來我們需要將菜板用洗潔精再次清洗一遍,就能恢復菜板的光亮了。
另外我們炒菜的時候需要放上大蒜,在剝大蒜外皮的時候我們會直接的接觸大蒜,這樣大蒜味道弄得滿手都是並且會讓手上有燒灼的感覺。而在這個時候我們就可以利用白醋,將白醋倒一點在手上之後我們搓一搓,就能將手上的味道和燒灼感全部去掉,非常的簡單方便。
另外我們經常使用的廚房的抹布會有一點異味,我們光是用洗潔精或者清潔皂來清洗一下,其實是不能完全將髒東西以及污漬處理乾淨的。這時候我們可以找一個小盆,隨後我們將抹布放到裡面,然後先用白醋浸泡一段時間,這樣能起到去除異味和髒東西作用,接下來我們再用清潔皂清洗一下就非常乾淨了。
家家戶戶的廚房裡可能都有白醋
它除了用來當做調料品之外,還有很多其它的用途
一起來看看吧
妙用一:防止衣服褪色
新買的衣服剛洗容易掉色
可以準備一盆水
在裡面滴上幾滴白醋
將容易掉色的衣服放在水裡靜置幾分鐘
幾分鐘之後,放入洗衣液進行正常清洗就可以了
白醋是酸性液體,可以抗氧化
所以能夠達到衣服掉色的效果
妙用二:去除手上大蒜味
平時我們在切大蒜時
手上就會殘留一些大蒜味
只需要在手心內倒少許白醋
手上的大蒜味就輕鬆的消除了
妙用三:清洗菜板
家中的菜板用久了,長期不清理
就會產生很多細菌甚至霉菌
不建議用洗潔精清洗菜板
因為化學物質會滲透到菜板內,很難清洗乾淨
我們可以在菜板上倒一些白醋
用手塗抹均勻
使每個地方都沾有白醋
白醋有很強的殺菌作用
撒上適量的小蘇打
然後用百潔棉粗糙的這一面進行擦拭
小蘇打有很強的去油污,除味抑菌的功效
配合白醋使用效果更好
擦拭幾遍之後,用清水沖洗一下
菜板清洗的乾乾淨淨,用起來更加放心