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今天才知道,菜刀鈍了這樣處理,很快鋒利如初,磨刀師傅都誇我聰明!
2023/02/10

刀是我們家家戶戶都必備的一種工具,我們家里往往都還不止一把刀,有切菜的菜刀、砍骨頭的砍刀、切水果的水果刀等,我們的刀剛買回家的時候,都是非常鋒利的,但使用上一段時間之后,刀就會變鈍,需要我們來磨鋒利了。說到磨刀,我們第一時間想到的就是用磨刀石來磨,但并不是所有家庭都備有磨刀石的。如果家里沒有磨刀石,而我們的刀又變鈍了,這樣就比較麻煩了,還需要去買磨刀石,或者送到外面找專門的師傅磨刀。其實不用這麼麻煩,今天就教大家一個磨刀的好方法,不需要磨刀石也能將刀磨得鋒利好用,下面就跟著我一起來看看吧!

方法特別簡單,我們先拿一支平時刷牙的牙膏,將牙膏擠在刀面上,稍微多擠一點。刀的另外一面,也同樣的擠一段牙膏。

擠好,我們再拿張紙巾,用紙巾將牙膏均勻的涂抹在刀面上,兩面都要涂抹均勻。牙膏具有很好的清潔作用,而且牙膏中含有的研磨顆粒可以增加摩擦力,這樣就可以將刀表面的一些油污、殘留都清潔得非常干凈了。

涂抹好,我們再拿上一個碗,就是平時家里吃飯用的陶瓷碗,先將碗倒扣在桌面上,在碗的底部,我們可以看到,它中間的部分是凹進去的。我們在中間凹進去的部分倒入一勺食鹽,然后再倒入一點白醋。

接著我們就可以來磨刀了,只需要一手抓住刀柄,另一只手固定住碗,將刀刃傾斜25度角的樣子,放在碗底的邊緣。

然后將刀往一個方向磨,邊磨邊將碗底的溶液沾在刀刃上。我們打磨的時候,千萬不要來回的磨,要一個方向一下一下的打磨,不然很容易損傷到刀刃。食鹽可以增加摩擦力,白醋可以起到軟化的作用,而碗底的邊緣就相當于是個磨刀石,這樣我們就可以將刀磨的很鋒利了。

刀的一面大概打磨上20幾下的樣子就可以了,然后將刀反一面,打磨刀刃的另一面。我們打磨的時候最好是兩邊刀刃打磨的次數一樣多,這樣刀鋒才不會偏。兩面都打磨好,我們的刀就磨好了,變得非常的鋒利。最后,我們只需要用水將刀表面的殘留沖洗干凈就可以了。這個打磨刀的方法非常的簡單,用到的材料也是家家都有的,要是你也需要磨刀,而家里又沒有磨刀石的話,就可以使用上這個方法,簡單又好用!如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

很多朋友家里都有電熱水壺,用它來燒開水,既方便又快速。只需要接上水,通上電,幾分鐘后就能喝到開水了。但是在使用電熱水壺的過程中,有幾個注意事項很多人都忽視了,這樣就導致了我們的熱水壺不經用,甚至還會存在安全隱患。下面就帶大家一起來了解一下,使用電熱水壺的注意事項,一起來看看吧!

第一:水不能裝的太滿。

記得以前我使用電熱水壺的時候,每次總想多燒點水,然后倒在開水瓶里面。所以總是會將熱水壺裝的滿滿的,可每次在燒水的時候,水沸騰了就會往外溢,導致桌面上、甚至是水壺的底座上到處都是水。有一次還直接使家里的線路短路跳閘了。後來我才了解到,原來我們使用電熱水壺燒水是不能裝的太滿的。我們打開燒水壺的蓋子就可以發現,在水壺內壁上會有一個最大水位線,我們在燒水的時候,水壺里面的水位,最好不要超過這個最大水位線。

第二:不要購買太便宜的熱水壺。

熱水壺是我們直接用來燒開水喝的,我們購買的熱水壺內膽,一般都是不銹鋼的材質,所以我們在購買的時候,一定要認準熱水壺的內膽是食品級的不銹鋼。不銹鋼又分為好幾種,平時最常用的就是304的不銹鋼,這種不銹鋼耐腐蝕、耐高溫,是屬于食品級的。所以我們在購買熱水壺的時候,一定要認準304的不銹鋼內膽。像一些其它的普通不銹鋼,用它來燒水的話,燒水時的高溫可能會將不銹鋼里面的重金屬釋放出來,我們喝了這樣的水,對身體的危害是非常大的。因此我們在購買熱水壺的時候,一定不要貪圖便宜,要認準304的不銹鋼內膽。盡量選擇價格適中的,畢竟一分價錢一分貨。大家不要貪便宜,如果買到偽劣產品,危害健康,就得不償失了。

第三:先插電還是先加水?

不少的朋友在使用電熱水壺燒水的時候,都有這樣的習慣,就是先將熱水壺通上電,然后再往里面加入水。其實這個做法是非常危險的,電熱水壺通上電就會有電流,雖然說只有短短的幾秒鐘,但這幾秒鐘的時間,熱水壺都是處于一個空燒的狀態,水壺里面聚集的熱量無法釋放,長期如此很容易將熱水壺燒壞,甚至還會發生短路的狀況。而且長期這樣燒水,也會使水壺的零部件快速老化。所以我們用熱水壺燒水,正確的方式是先將水壺里的水接好,然后放在底座上,再插上插頭,打開開關。正確的使用方法才能延長熱水壺的使用壽命。

第四:定期清理水垢。

我們的燒水壺使用的時間長了,在水壺的底部就會積累一層黃黃的水垢。這一層水垢,不僅會增加燒水的效率,要使用更多的電量,而且水垢中的有害物質在燒水的過程中會污染水源,還會影響我們的身體健康,所以這個燒水壺,我們最好要定期清理一下里面的水垢。去除水壺水垢的方法也很簡單,我們只需要往水壺里倒入多一些的白醋,然后再加入小半碗的清水,接著把水壺通上電,將里面的醋水燒開。水垢是呈堿性的,而白醋的醋酸是呈酸性,酸堿中和,我們就可以將水壺里面的水垢給去除了。如果今天的文章對您有幫助,那就點一個關注,點一個贊,感謝您的支持。

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