做煎餃有人先倒油,有人先加水?老師傅:都不對,這才是正確方法

吃食是一種幸福,品味是一種情趣,下廚更是一種快樂!大家好,我是 健康美食大本營營長。做煎餃有人先倒油,有人先加水?老師傅:都不對,這才是正確方法。生煎餃子口感酥脆香鹹,非常好吃。特別是孩子們都很愛吃的美食。喜歡吃生煎餃子可以自己在家裡做,做法不難,下面我分享下生煎餃子的做法。

本文共計:700個字  閱讀時間:2分鐘

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生煎餃子的做法

食材:餃子適量,小蔥適量

做法

步驟一、買些餃子或是自己包好的餃子備用。

步驟二、往碗裡加入一勺麵粉,加入適量的清水攪拌均勻備用。

步驟二、平底鍋刷上食油,油熱下入餃子,煎至餃子底部焦黃為止。

步驟三、將剛才調好的麵粉水,沿著餃子邊倒入進去,開中火煎至水幹即可。

步驟四、觀察水餃的水煎幹後關火,揭開鍋蓋,撒些蔥花,用一個盤子蓋住餃子倒扣過來,香噴噴的生煎餃子就做好了。

小貼士

做生煎餃子也可以用速凍餃子做,方法都是一樣的,如果家裡沒有麵粉也可以用澱粉代替。加入麵粉水煎餃子時,要注意觀察,水幹就關火,以免餃子煎糊就不好吃了。

這裡沒有華麗的語言,沒有富麗堂皇的環境,有的只是用心為家人做菜的營長;有不足之處歡迎各位多多指教!在美食世界裡,咱們一起進步,為家人做更多更美味的食物!

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