洋蔥肉末餅的美味新吃法,營養又鮮香,大人小孩都愛吃,真解饞

一說到洋蔥,相信很多人第一印象就是切洋蔥的時候辣眼睛。

其實相對於洋蔥這款食材來說,雖然它的口感略辣,但卻有著非常不錯的保健功效。

而且在家常菜的行列之中,關於洋蔥的美味也是非常的可口下飯,就比如說最常見的洋蔥炒牛肉片、洋蔥炒蛋、洋蔥炒豬肝、油炸洋蔥圈等等。

而對於筆者今天分享的這款洋蔥肉末餅來說,應該算是關於洋蔥美味之中,非常具有代表性的葷素搭配美食。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:洋蔥肉末餅。

【準備原料】:新鮮的玉米半根,胡蘿蔔半根,蘆筍40克,洋蔥一個,雞蛋一個,現成的肉末120克,鹽,雞精,胡椒粉少許,澱粉十克,料酒一勺。

第一步:首先我們把半根玉米剝下玉米粒;胡蘿蔔去皮切成碎丁;蘆筍切成5毫米寬度的小段備用。

第二步:按照下面這張圖的操作,把洋蔥切成寬度不低於1cm的圈狀,並且在切好之後放在清水中浸泡一分鐘,取出控幹備用。

第三步:準備一個稍微大點的碗,依次加入準備好的肉末,胡蘿蔔丁,蘆筍丁,玉米粒,雞蛋,一勺料酒,一克的鹽和雞精,少許的胡椒粉,均勻攪拌一分鐘後,加入準備好的澱粉,再次均勻攪拌融合。

基本上只要能攪拌成下面這張圖的樣式就可以了。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論