端午節,不管貧窮或富貴,家中都要擺6種吉祥果,好寓意好兆頭

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明天就開始進入端午假期了,辛苦忙碌的人們可以獲得短暫的休息,有的人選擇出門遊玩看風景,也有大部分人會踏上回家的旅程與家人團聚。端午正值盛夏,天氣炎熱,無論何去何從,都要注意做好防暑降溫的準備,保持愉悅的心情,切勿著急上火,及時給身體補充水分。好在端午節前,有很多新鮮上市的時令水果,味道鮮美汁水足,而且一些水果不僅美味,還蘊含著美好的寓意,在端午佳節這樣重要的節日裡,無論多忙,無論貧富,都要買上一些擺上桌,寓意家人端午安康,團圓順利。下面就跟大家分享6樣正當季的「吉祥果」,一起來看看吧!

桃子——健康長壽

桃子在民間經常被稱為「壽桃」「仙桃」,大人們也常說「桃養人」。民間也經常會將食物做成壽桃的形狀來給老年人祝壽,由此可以看出,在我國傳統裡,桃子自古以來就是健康長壽的象徵。當然這自然與桃子中豐富的營養價值分不開,其中含有豐富的膳食纖維,果膠,維生素,以及鉀,鎂,鈣等無機鹽成分。桃子的口感可以清脆可口,也可以軟糯多汁,夏季不吃點真的可惜。

桃子清洗:桃子的表面都有一層絨毛,有的人會對這層毛過敏,沾到皮膚上會很癢甚至起小紅點,我們在清洗的時候可以先將桃子表面沾濕,任何撒上一些食鹽,輕輕揉搓,一方面食鹽可以起到殺菌的作用,同時在鹽粒摩擦的過程中,可以將桃毛徹底洗淨,然後再用清水沖洗乾淨就可以了。

荔枝——健康長壽,經久不衰

荔枝不僅香甜美味,也是一種極富寓意的水果。由於荔枝樹的壽命普遍很長,所以荔枝是健康長壽的象徵,端午佳節除了我們自己吃以外,也可以買上一些送給長輩都是很吉利的。同時荔枝還代表著富裕,經久不衰,如果我們將荔枝送給身邊的好朋友,則表示我們的友情可以像荔枝樹那樣長盛不衰,友情常在。

荔枝挑選:雖然荔枝有著不同的品種之分,但是挑選方法都大同小異,首先來說荔枝的顏色不一定是越紅越好,妃子笑荔枝通常為「七分紅,三分綠」,紅綠相間,所以我們在看顏色的時候要注意不能為深紅髮黑的;另外無論哪個品種,挑選荔枝時都要注意選擇形狀為尖頭的,這樣的荔枝吃起來核小肉多更划算,最後還要關注果柄的位置,要注意選擇沒有蟲眼,並且儘量果柄向內凹陷的,這樣的荔枝更加香甜。

櫻桃——充滿活力生機

一顆顆嬌豔欲滴的櫻桃,一直以來被賦予了活力和充滿生機的含義,通常用來形容小朋友非常有朝氣。同時櫻桃的英文與珍惜的英文相近,所以櫻桃也有著珍貴珍惜的含義。櫻桃酸甜多汁,而且具有很高的營養價值,尤其對皮膚有好處,很多大牌化妝品中都有櫻桃的提取物,尤其是愛美的女生,不妨趁著正當季多吃些。

今年的櫻桃普遍價格比較便宜,但是我們在購買的時候還是要懂得挑選。首先要選擇櫻桃的表面光滑沒有褶皺,並且櫻桃的果柄呈現為綠色的;同時我們還要注意觀察櫻桃的顏色,儘量選擇顏色偏深一些的,吃起來味道會更加香甜;還有非常重要的一點,那就是在購買的時候一定要掰開一個看看內部的果肉顏色,要選擇果肉也為深紅色的,才是自然成熟的,如果果肉的顏色比較淡或是發白,那麼很有可能是催熟的,吃起來會非常酸澀。



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