昨天去超市的時候,看到粉條正在搞促銷活動,價格也是比較便宜的,就隨手買了一把,平時家裡的小孩,老人,都比較喜歡吃粉條的味道。
其實,在我們買粉條的時候,也有可能會買到假的粉條,今天小編教大家幾個簡單的辨別方法,如果現在家裡有粉條的,就可以立馬拿出來,用水來泡一泡,如果出現以下這種情況的話,那麼就儘早快扔掉,別再瞎吃了,下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。
首先我們來看看昨天買的這一把粉條,不但數量多,而且價格實惠,一把才花了幾塊錢。
辨別粉條真假的方法,第一個方法,我們可以看一下粉條的軟硬度。我們可以把粉條放在手上折一下,如果粉條折起來的時候,有些發軟,軟綿綿的,那麼這種粉條有可能是變質了,或者有可能是假的粉條。正常我們買的粉條,我們一折就會斷,是比較脆的,這是因為新鮮的粉條裡面是非常乾燥的,所以才會一折就斷。粉條折斷了之後,我們還可以通過斷開的橫截面,來觀察一下粉條的內壁結構,一般情況下,比較好的粉條,粉條中間的心是有些發白的,所以平時我們在購買粉條的時候,就可以用這個方法來挑選了,也是非常簡單的一個方法。
第二個方法,我們拿個容器過來,把粉條放到容器裡面,然後倒入一些溫開水,把粉條給泡發一下,平時,我們用溫水來泡髮粉條,這樣就可以使泡發好的粉條更加地柔軟,吃起來的口感就會更加地好吃。
我們都知道,泡髮粉條的時間比較長,一般都是需要泡15到30分鐘,粉條才會開始變軟,如果我們買的是假粉條,那麼假粉條在泡發的時候,時間就會比較快,可能兩三分鐘就已經泡好了,如果是假的粉條,裡面會增加很多的添加劑,我們吃下去,對我們會有不好的影響。所以平時我們泡粉條時,注意觀察一下,用這個方法來辨別粉條的真假也是比較容易的,如果你在泡髮粉條的時候,出現這種快速泡好的情況,那麼最好儘早扔掉,不要再吃了。
最後,我們在買粉條的時候,可以用手來摸一下粉條的表面,如果粉條表面摸起來有些發潮,濕濕的,這就說明粉條已經受潮了,受潮的粉條不但吃起來口感不好,而且裡面還有可能出現發霉變質的情況。所以平時我們在買粉條時,多注意一下,要觀察仔細,就可以買到正常好吃的粉條了。如果我們買到的是假的粉條或者是變質的粉條,那麼這些粉條就不要再食用了,儘早把它扔掉。
以上這幾個購買粉條時要注意的事項,現在都清楚了吧,希望本期的內容對大家有所幫助,如果您還有更好的方法或妙招,歡迎留言評論,如果覺得本期的內容不錯,請轉發分享給家人和身邊的朋友們,這樣就可以讓更多的人知道,謝謝觀看,我們下期再見。