大家好,最近春雨綿綿,很多人都愛犯春困,臉色也不怎麼好。這主要是由於進入春季以後,很多人的身體抵抗力都下降了,大多數人還會因此出現失眠等現象。晚上睡不好,白天就沒有啥精神力。
所以今天我就要給大家分享一個,90歲老人經常喝的蘋果山藥湯,多喝這道湯,不僅能解決你的失眠問題,還能讓你越來越長壽。如果你也經常失眠的話,就跟著我一起來看一看,這道湯是怎麼做的吧。
美食:【蘋果山藥湯】
【需要食材】:蘋果,山藥,紅糖,金桔,食鹽
【方法及步驟】
1、首先我們要準備一個蘋果,然後準備一小碗的清水,並把蘋果放到清水中打濕。接著再在蘋果的表面,撒上少許的食鹽,並利用食鹽去揉搓一下蘋果的表皮。這樣能將蘋果表面的果蠟,還有農藥殘留物給處理掉。
蘋果帶皮吃會更加營養,但是在吃的時候,也要注意清理蘋果表皮。
2、洗乾淨的蘋果,我們要把蘋果放在案板上。然後把蘋果一分為4,再將蘋果的果核給它去掉。蘋果是一種富含豐富維生素,膳食纖維,擁有豐富果膠,以及多種礦物質的水果。所以沒事的時候,我們一定要多吃蘋果,對身體是很好的。
除了可以直接生吃以外,我們也可以像今天說的這樣,將它用來熬湯。去核好以後的蘋果,我們要把蘋果給切成片狀備用。對於脾胃不好和胃口不好的朋友,能夠起到很好的改善作用哦。
3、切片以後的蘋果,我們要把蘋果裝入盤中備用,然後準備一個洗乾淨的山藥,把山藥去皮後,切成片狀備用。山藥中所富含的豐富物質,能夠起到很好的鎮心神、補心氣作用,與蘋果一同用來熬湯的話,營養價值非常高。
接著我們還要準備兩個金桔,金桔中所富含的豐富果酸,能夠起到很好的止咳、潤肺作用。把所有的食材準備好以後,接下來我們要準備一個砂鍋。往砂鍋中加入適量清水,接著把蘋果、山藥、金桔全部加入到砂鍋中,並蓋上蓋子大火煮開後,轉中火燉10分鐘。
4、等鍋中湯汁被完全煮開以後,我們要開蓋,把表面的浮沫給它打掉,並轉中火繼續熬制,把山藥和蘋果給完全煮軟。中火煮上10分鐘以後,這時的蘋果、山藥就煮得差不多了,然後我們還要根據個人口感喜歡,再往鍋中加入適量紅糖。
加入紅糖去熬湯,能夠起到很好的暖身暖胃作用,對女性朋友是非常好的。加入紅糖以後,再煮上兩三分鐘,等紅糖完全融化以後,就可以把煮好的湯,出鍋進行飲用了。
總結:
今天的蘋果山藥湯,就分享到這裡了,這道湯喝起來有一絲絲的甜,有很好助睡眠的作用。更重要的是這道湯,非常適合老人、小孩進行飲用,為了家裡人的健康,我們一定要把這道湯給學會哦。