花菜只用鹽和麵粉洗,等於吃蟲卵,教你一招,蟲卵農藥殘留全跑光

導語:吃了幾十年的花菜,卻不知道自己寫錯了。洗不淨花上面的蟲卵跟灰塵,今天教你正確清洗花菜的方法。

花菜非常有營養,但是它的密度比一般的蔬菜都要密很多。所以在它生長的過程當中它佈滿了灰塵,占滿了蟲卵。很多人還是在繼續用清水把花菜稍微洗一洗就算好了。您知道嗎?這樣子比不洗還髒。吃進去對我們的身體健康是有隱患的。

對於花菜這種密度性比較高的蔬菜,小編今天要分享一種正確的清洗方法。接下來就請跟著小編一步一步往下看吧。

第一步拿來剪刀,將花菜一朵一朵給她剪下來。可以根據自己要做的菜系和自己的飲食習慣,將花朵的大小自己剪成你所要的形狀大小,其他的密度過高,我們必須得把他分支開來才洗的乾淨。把花菜剪好放在小臉盆裡面。

第二步,往花菜上撒上我們廚房小調料小蘇打,小蘇打既然可以入口吃,那麼它就是非常安全,但是在這裡它將是給我們清洗花菜的重要成分,他可以將在花菜上那一層厚厚的灰塵給它脫落下來。

第三步再撒入兩把大食鹽。食鹽在我們煮菜的過程當中起到一個調味的作用,但是他也有消毒殺菌的作用。在這裡他可以把吸附在花菜表面上的蟲卵都給它殺殺乾淨。一朵花菜上面吸附著數不盡的蟲卵。

第四步,百花菜上面再撒入兩把麵粉。麵粉的吸附性非常強。他可以更進一步的把吸附在花在表面上的灰塵給他吸下來。

第五步倒入清水,這個清水一定要沒過花菜。讓花菜完完全全浸泡在水裡面。這個是非常重要的,如果沒有泡完全浸在裡面,那麼花菜清洗的會不乾淨,或者是部分乾淨部分清洗不乾淨。

第六步,把手伸進去給它攪拌,攪拌,抓洗幾下,但他們放進去的幾個調料呢,它都是白色結晶體,如果你們不給他攪拌的話,他會沉澱在盆子底部。那麼也起不到這麼好的效果。在抓洗的過程當中花菜上面的蟲卵,蟲子灰塵都會慢慢的散落下來。 然後讓花菜泡上個20到30分鐘。在這浸泡的過程當中,一些灰塵蟲卵跟小蟲子就會慢慢的落在水裡。剛剛的白水會慢慢的變得渾濁。

第七步等浸泡到了時間之後呢,再拿到清水底下去沖洗過兩遍。哎呀,這個時候你就發現這個花菜變得更綠了。而且乾淨得反光。

看上去都非常的養眼,怎麼樣?您試試看。

以上清洗花菜的方法,您學會了嗎?有沒有發現比你平時清洗的更乾淨?吃起來更放心。

如果您覺得這個方法很好,很簡單也很實用,敬請分享給你身邊的朋友和家人吧,讓更多人都知道這個正確清洗花菜的方法。

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