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原來保存大蒜這麼簡單,爺爺教我一招,不發芽不乾癟,放一年不壞
2021/02/21

大蒜是廚房裡面必備不可缺少的一種調味品,大蒜的價格也會有波動,一般情況下,我們都會在價格比較便宜的時候,多買一些大蒜回來,大蒜買多了,保存大蒜就成一個問題了,其實保存大蒜也是非常簡單的,今天小編就教大家幾個保存大蒜的方法,放上一年都不會壞,不乾癟不發芽,下面讓我們一起來具體瞭解一下吧。

第一個方法,首先我們準備一張紙巾,在紙巾上面放上幾片生薑,生薑片裡面有腥辣的氣味,這種氣味會慢慢地散發出來,如果小蟲子聞到這種腥辣的氣味就會跑得遠遠的。而且還能夠起到抑制大蒜發芽的作用。

接著我們在裡面倒入一些食用鹽,食用鹽可以起到吸附潮氣的作用,防止大蒜吸收一些水汽,這樣大蒜就不會出現受潮發霉的情況了。

然後我們把紙巾折疊一下,包裹起來,再用橡皮筋捆綁好,這樣一個自製的乾燥包就製作完成了。

現在我們把乾燥包放到大蒜的袋子裡面,紮緊袋口,然後放到陰涼通風的地方保存,如果在保存的過程當中,裡面的食鹽出現受潮的情況,那麼我們就定期地更換一下乾燥包,繼續用來保存,用這個方法來保存大蒜,放上一年也不會變壞,非常實用的一個方法。

第二個方法,我們拿幾根香煙過來,把香煙放到大蒜的袋子裡面,紮緊袋口,放到陰涼乾燥的地方保存,因為香煙裡面含有尼古丁的成分,這種成分可以抑制大蒜出現發芽的情況,用這個方法來保存大蒜,同樣也可以延長大蒜的保鮮期,使大蒜不會出現變質發芽的情況。

第三個方法,我們可以把大蒜放到米缸裡面保存,這個方法是隔壁老爺爺教我的一個土方法,我們可以把大蒜直接埋在大米裡面,這也是一個兩全其美的方法,因為大蒜本身的氣味也是比較濃烈的,這樣還可以驅趕大米裡面的一些小蟲子。

而且大米裡面含有很多活性炭的成分,這樣就可以吸收掉大蒜裡面的潮氣,並且還可以抑制大蒜出現發芽的情況。用這個方法來保存大蒜,真是一舉兩得,不但不用擔心大米裡面會長蟲子,而且也不用擔心大蒜會出現發芽的情況。

平時使用到大蒜的時候,直接拿出來使用就可以了,既不會影響到大米的正常使用,也不影響到大蒜的正常保存,非常實用的一個土方法。如果保存大蒜時,不想太麻煩,那麼不妨就用這個方法來保存大蒜,每次做飯時,我們都會用到大米,做菜的時候,也經常會用到大蒜,這樣我們把大蒜放在米缸裡面保存,就會變得方便很多,用到的時候拿一個出來就可以了。

如果家裡的大蒜買多了,那麼不妨就看看哪 方法比較適合自己用,挑選一個合適的方法來保存大蒜,不過小編覺得還是用大米來保存大蒜,這個方法比較簡單一些,看完你也回家試試吧。

平時我們經常會用大蒜來調味,大蒜裡面有很濃郁的蒜香味,可以去除菜肴裡面一些腥膻味,在我們給大蒜去皮的時候,基本上都會把大蒜皮給扔掉了,其實大蒜皮是個寶,扔掉它就等於是在浪費錢,它的這幾個用途厲害又實用,下面讓我們一起來瞭解一下吧。

大蒜皮表面比較乾燥而且分量也非常輕,我們可以把大蒜皮靠近鼻子聞一下,同樣也可以聞到一股大蒜的氣味,那是因為大蒜皮裡面含有一些硫化物,還有一些鉀元素,大蒜皮裡面有這些成分,所以我們就可以好好的把大蒜皮給利用起來。

第一個用途,我們可以利用大蒜皮來去除異味,家裡面的很多鞋子都是沒有透氣孔的,平時我們穿了之後,鞋子裡面的汗漬就不容易排出來,這樣就會導致鞋子裡面比較潮濕或者產生異味。

平時回家之後,我們就可以抓一把大蒜皮,把大蒜皮塞到鞋子裡面,大蒜皮比較乾燥就能夠吸附掉鞋子裡面的潮氣,還可以去除鞋子裡面的異味,這樣放置一兩個晚上,鞋子裡面的潮氣異味就能夠被吸附掉了。

這裡大家還要注意一點,就是放在鞋子裡面已經用過的大蒜皮,我們要把它直接扔掉,不要再二次利用,如果大蒜皮沾染上鞋子裡面的一些細菌,然後我們又把大蒜皮放在另外一雙鞋子裡面,這樣就容易導致交叉感染。

第二個用途,我們可以利用大蒜皮來泡腳,平時很多朋友都習慣睡覺前泡一下腳,在泡腳的時候,我們可以在水裡面放上一些大蒜皮,也是有非常不錯的效果的,大蒜皮遇到熱水被泡開,用來泡腳就可以消滅掉腳上的一些細菌。

特別是一些有腳氣的朋友,在泡腳的時候,就可以在熱水裡面放入一些大蒜皮,再倒入一些食用鹽,食用鹽也有一定的消毒殺菌作用,這樣泡腳的時候,就能夠更好地消滅腳上的一些細菌了。

第三個用途,我們可以利用大蒜皮來做花草的肥料,因為大蒜皮裡面含有鉀元素,所以我們用大蒜皮來做肥料是非常實用的,大蒜皮分量比較輕容易被風吹走,我們就可以把大蒜皮埋在盆栽的土壤裡面,還有多餘的大蒜梗,我們就可以把它們直接放在土壤的上面,這樣不但有利用花草的生長,而且大蒜皮大蒜梗上面散發出來的氣味,還能夠防止盆栽裡面滋生蟲子,這是因為大蒜皮上面硫化物的氣味也是小蟲子非常討厭的一種氣味,如果小蟲子一聞到這種氣味,就會跑得遠遠的。像這樣我們把廢棄的大蒜皮給利用起來,平時買花肥的錢就可以省下來了。

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