我們都喜歡吃鮮嫩的玉米，在秋天這段時間玉米還算新鮮，很多朋友都會多儲存點玉米，等到冬天的時候煮點玉米吃其實是很好的選擇。到了秋冬的時候玉米已經沒有了，所以提前將玉米保存好，冬天煮粥特別香。 但很多朋友都說，保存一個個玉米確實是比較麻煩的，而且特別占地方，往往冰箱冷凍格子的一層只能放上十幾個玉米，這樣吃的時候也會受到限制。後來二姐問了下老農，應該如何保存玉米能讓玉米放的時間更長久一些，並且還不容易占地方。老農也告訴了我一個小妙招去保存，那麼我們來詳細說一下保存玉米的小妙招。
老農說，其實我們想要保存玉米時間更長一些的話，我們可以將玉米煮熟，煮熟之後的玉米用適當的方法去保存，就能減少玉米裡面水分的流失，這樣放幾個月也沒有問題的。而且我們無需整個的將玉米放進去保存，下面和大家說一下耐存放還省地方的保存方法。
1、首先我們要選擇新鮮的玉米來煮熟保存，新鮮的玉米吃起來軟嫩而且水分多。
如果老玉米的話味道發柴不好吃，因此選玉米也是一個問題。首先看玉米須，玉米須的顏色決定了玉米摘下來時間的長短，顏色發褐色的玉米須說明摘下來的時間太久了，不建議大家去選擇。選擇玉米須顏色嫩黃並且摸著也不發幹的，這樣才更好一些。
2、將玉米的外皮去掉之後，我們將玉米清洗一下，隨後放到鍋中。
3、玉米放到鍋中之後，加上足量的清水，然後將玉米做熟。
4、做好的電鍋煮玉米效果如下，玉米顆粒非常飽滿而且還很水嫩，這時候我們趁著玉米新鮮的時候保存玉米。
5、煮熟的玉米其實非常容易剝下來，因為玉米在吃完之後會留下玉米棒，這部分其實不用去保存的。所以做煮熟的玉米，我們在保存的時候就不需要留下裡面的玉米棒，直接將玉米粒剝下來，然後放到一塊，一個玉米能剝下來如下圖所示的玉米粒。
6、準備一個保鮮袋，隨後我們將剝好的玉米粒放到保鮮袋裡面。
7、我們將保鮮袋封口之後，隨後我們將玉米粒放到冰箱裡冷凍起來，這樣就能很好的保存玉米粒了。用這樣的方法去保存玉米的話，其實能節省不少的空間。原來放兩個玉米的地方現在的位置能放上五個左右的玉米都可以的。
