我們經常會給家人吃主食，而每天最常吃的主食就是大米了，不管是南方朋友還是北方朋友，大米是我們餐桌上必備的主食也是必吃的主食。一般每個家庭每天都會吃上幾兩的大米，所以隔三差五就會買大米，我們經常看到的大米就是5千克裝的，也有一些小包裝的大米。但由於5千克的大米吃得時間稍微久一些，而且也夠我們吃一段時間的，很多朋友都買5千克裝的大米。 不拆封的大米能很好的保存，但一旦拆封之後，如果保存不當由於生蟲子，尤其放到家中之後，溫度也高了不少，所以生蟲子的頻率越來越高。其實這時候我們就會用到一個小技巧，那就是把大蒜埋在大米中，這樣做是非常聰明的做法，而且也非常簡單實用，那麼我們來詳細說一下。
那麼我們就來說一下將大蒜放到大米中，防止大米生小蟲子的具體做法，其實剛開封的大米就要如此保存，這樣能減少大米生蟲子的概率。如果已經受潮或者存放不當的大米，有可能已經在大米中生小蟲子了，所以我們需要注意從剛開始就採用這樣的保存方法，下面是具體做法：
1、首先我們把剛買回來的米袋子拆開，因為米袋子的內層有一層保護，所以我們可以利用剛買回來的米袋子保存。當然如果家裡有專用的儲存糧食的盒子，那麼利用糧食儲存盒來說其實是更好的存儲方法，因為糧食盒子的密封性會更好一些，如果用米袋子來存儲的話，那麼等放好大蒜就要將袋子口封嚴實。
2、隨後我們準備一些大蒜，如果沒剩下多少大米的話我們可以少放一些大蒜。
但是新買的剛拆封的大米，那麼建議多放一些。我們將大蒜去掉外皮，然後剝開大蒜的蒜瓣兒放到大米上。
3、將每個蒜瓣兒分開一定的位置，我們需要將大蒜埋進大米裡面去。
4、將大蒜用力地埋進去，埋到稍微深一些的位置。
5、這時候我們把周圍的大米再次鋪在蒜瓣上，可以讓蒜瓣埋得稍微深一些。隨後我們用密封夾等密封物將米袋子的封口紮緊，隨後我們將米袋子放到陰涼乾燥的地方去保存。保存大米一定不能放在陽光處，接觸太多的陽光會受熱，加速大米生蟲子了。另外放在廚房潮濕的地方其實也是不行的，這樣也不能很好的保存大米。
