這4種筷子千萬不要買,買了也不要用,很多家庭都有,快回家扔掉

筷子是我們生活中最常用的餐具,也是中國美食文化的標志之一。

筷子歷史悠久,早在3000多年前的商朝時期,人們就已經開始使用筷子了,筷子在先秦時代稱為「梜」,漢代時稱為「箸」,直到明代時才開始被稱為「筷」,《禮記·曲禮上》有:「羹之有菜者用梜」。

現在筷子的材質有很多,每個人的喜好也不盡相同,而市場上的筷子魚龍混雜,質量參差不齊,有些筷子看上去時尚精致、顏值很高,但是卻存在很多缺點,有的甚至危害健康,遇到這種筷子時我們一定要能夠識別。

下面我們就來和大家分享一下挑選筷子的「4不買」原則

1、塑料筷子不建議買

塑料筷子顏色艷麗,外觀好看,但是塑料筷子的缺點也非常多,首先就是材質的問題,塑料筷子常見的材質有PP塑料、ABS塑料、PA尼龍等,這些材質在常溫下使用時,基本沒有什麼問題,但是在高溫狀態下,塑料筷子可能會產生雙酚A,劣質的塑料筷子中還會帶有很多的有害物多,如聚苯乙烯等,這些對身體有害。

其次就是塑料筷子的質地比較脆,而且塑料在受熱后容易發生變形、分解,不適合長時間使用,所以塑料筷子不建議買。

2、帶漆的筷子不建議買

有些木質或竹制的筷子,為了看上去更美觀,會用漆在筷子表面繪上一些彩色的圖案,比如卡通的、古風的等。這種筷子,盡量不要選擇,因為這些彩漆涂層中可能含有重金屬、有機溶劑或其它的有害物質,使用這種筷子會影響身體健康,尤其是對于兒童,危害更大。

3、不銹鋼筷子不建議買

與木筷和竹筷比起來,不易發霉、不易磨損是不銹鋼筷的最大優點,而且不銹鋼材質堅硬、穩定,長期使用不變形,一雙筷子能用幾年都不用換。

但是不銹鋼筷子也有他的缺點,因為其是由金屬材料制成的,金屬的導熱性很強,當我們使用不銹鋼筷子夾取一些高溫食物時,如果不小心就容易被燙傷嘴。 而且不銹鋼筷子表面十分光滑,夾食物時容易脫落,使用起來不方便。

更重要的是,制作不銹鋼筷子的鋼材的型號有304、420、430三種鋼材,這三種鋼質都是合格的,但是為了降低成本,市場上有些不銹鋼筷子是用201鋼材來制作的,201鋼材含鎳比例低,耐腐蝕性差,而且還可能含有重金屬,長期使用會對人的身體產生危害。

4、沒有「QS質量認證標志」的筷子不建議買

在購買筷子時,無論什麼材質的筷子,都要注意選擇有「QS質量認證標志」的筷子,不要選擇那些三無產品或小作坊生產的筷子,質量安全沒有保障;買筷子一定要去正規的商場、超市購買,以防買到一些假貨、冒牌貨。

健康用筷指南

筷子的使用頻率高,而且經常在水中浸泡洗滌,所以筷子的壽命一般在3-6個月,到了這個時間就要及時更換。或者當我們發現家中筷子顏色發生了明顯的變化時,也要及時更換,因為筷子在使用過程中食物、洗滌劑、空氣氧化或者細菌的殘留堆積,都會引起筷子顏色變化。

這種顏色的變化,說明筷子材質本身已經發生了一定的變化,比如發霉或變質,這種筷子需要立即更換,以免對身體健康不利。


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