大家好,又到了炎熱的夏天,這個時候很多的水果,也都紛紛上市了。喜歡吃水果的你們,有沒有和我一樣,很喜歡吃哈密瓜呢?哈密瓜的口感是非常清甜的、而且多汁,我一個人就可以吃兩三斤。
哈密瓜有著瓜中之王的美稱,它裡面富含了豐富的糖分,蛋白質,膳食纖維,鈣,鐵磷,維生素,等多種的營養物質。與很多水果進行對比的時候,哈密瓜它的營養價值,可是非常高的,口感還非常好。
然而,當我們在對哈密瓜進行購買的時候,面對堆積起來像小山的哈密瓜,我們要如何去對其進行挑選,才能買到最甜、最多汁的哈密瓜呢?今天就讓我來給你分享一下,挑哈密瓜的小技巧吧。
在買哈密瓜的時候,哈密瓜有一個小機關,是很多人都不知道的。這是以前一位菜農給我分享的方法,只需看一眼,我們就知道哈密瓜甜不甜,一挑一個准,方法特別的管用。
一、看形狀
在對哈密瓜進行購買的時候,首先要看一看哈密瓜它的形狀,正常生長的哈密瓜,它的形狀是橢圓形的。這樣的哈密瓜,口感就是很多汁、也很甜的,如果遇到兩頭尖尖,或者是瓜體不飽滿的,就最好不要購買。
出現形狀變化的哈密瓜,只有一種情況出現,那就是哈密瓜在生長的過程中水分不足,營養供給不及時,才會導致其在形狀上的變化。
二、看瓜臍
第2點是要觀察一下,哈密瓜它的果臍,也就是連接頂花的部位。哈密瓜完全成熟以後,它的花朵就會逐漸枯萎、並脫落,其果臍的范圍就會慢慢縮小,果臍范圍越小,就證明哈密瓜成熟的越透。
如果遇到的哈密瓜,其果臍是特別大且圓的話,這樣的哈密瓜就要注意了,有可能是過早採摘下來的哈密瓜。還沒有完全長熟透時,就被果農採摘並進行販賣,它裡面的水分就會很少,甜度也不足。
三、看瓜藤
在購買哈密瓜的時候,如何判斷哈密瓜是否是新鮮的,我們仔細看一下它的瓜藤就知道了。如果遇到哈密瓜瓜藤發黑,或者是褐色有發霉現象出現的話,這樣的哈密瓜就要注意了,很有可能已經採摘了,很長一段時間。
新鮮優質的哈密瓜,其瓜藤整體會有點乾癟,且帶有少許綠色,並沒有任何發霉現象出現。這樣的哈密瓜,是剛剛採摘沒多久的,大概三五天的樣子,看著就非常新鮮,最適合進行購買。
四、看紋路
最後在購買哈密瓜的時候,我們一定要仔細觀察一下,它表面的紋路。只需用手去摸一摸,再看一看哈密瓜的紋路,是否是凹凸不平的。越不平整的哈密瓜,口感就越甜,摸起來非常光滑的哈密瓜,甜度就會很低,就不要購買了。
除了摸一摸紋路以外,還要記得墊一墊,哈密瓜的重量。相同大小的哈密瓜,重量越重的話,它裡面的水分就越足,選擇重一點的哈密瓜,去進行購買就可以了。
總結:
好了,今天購買哈密瓜的知識,我就分享到這裡了。喜歡吃哈密瓜的朋友,記得收藏以上的挑選方法哦,以後再買哈密瓜的時候,記得多用這4個要點,去看一看哈密瓜。結合這4個要點,買回家以後的哈密瓜,味道都不會太差。