土豆作為一種性價比非常高的青菜，被很多人喜歡，而且它的吃法也是多種多樣的，不管是給孩子做土豆泥，炸薯條，還是平時用來燉雞腿，都是用處多多。我平時也會囤一些土豆在家裡，很多朋友過來問我怎麼樣才能夠讓土豆保存的時間長一些，今天就分享一下保存土豆的方法，這樣做放一年都不會壞。看一下詳細的方法吧。
一、紙箱保存法
（1）、先找來一個完整的紙箱，最好就是深度比較深的紙箱，會比較有利存放土豆的蔭涼條件，接著在紙箱的側面都戳幾個小孔，這樣也就能保證它處在通風的條件下了。
（2）將買回來的土豆一一用軟紙包裹起來，這樣就能有效的讓土豆避開光，把土豆都包裹好之後，接著將它們一一都塞進紙箱裡面，最後封上紙箱蓋就好了，這麼做能保持土豆在溫度偏低的環境下還能乾燥的保存，自然就能存放很久，土豆也不會發芽啦。
二、保鮮膜保存方法
（1）、將買回來的土豆先晾乾其表面的水分，要保證它表面一點水分都沒才行，接著找來保鮮膜，把土豆多纏繞幾圈，避免土豆和空氣接觸。
（2）待土豆一一都裹好保鮮膜後，接著將其放進冰箱裡保鮮，因為裹上保鮮膜的土豆完全和冰箱裡的潮氣隔絕了，所以延長土豆的存放，不僅不會發芽，也不會軟爛。
三、自然通風
土豆要想保存的時間久，濕度是不能很大的，所以剛買回來的土豆不要直接儲存，先把它放在陰涼通風的地方，放上三四天晾曬一下，這樣讓表面皮上的一些濕氣全部去除，再去存放時間會久很多。
四、網兜法
要想土豆保存的時間長，一定要通風，所以晾曬好的土豆要把它放在一個有網眼的網兜袋子裡儲存起來，或者是用木箱存放，，但是木箱一定要是鏤空的，不要實心的。或者把它整齊的擺放在紙箱裡，然後在紙箱的表面挖上幾個洞，便於通風，這樣放好了之後，就可以用來長時間的儲存啦。
土豆一定要單獨存放，不要和其他的蔬菜放置在一起，這樣很容易吸收其他菜品的水分，然後變得潮濕，會影響它的保質期，另外也不要跟紅薯這一類的食材放在一起，否則會導致土豆長芽。
另外保存土豆的話，千萬不要放在冰箱裡面去保存，因為冰箱的溫度已經非常低了，低於5°之後是不便於土豆去保存的，而且會使土豆非常潮濕，放的時間長了就會變綠。
