入冬後要多吃紅棗,教你不煮粥不煲湯的做法,口感爽滑有彈性,做法很簡單

哈嘍,大家好,我是貝姐,我們又見面了。今天的你過得還開心嗎?打開這篇文章的你,想必也是位熱愛美食的小可愛吧!祝我們擁有長久的喜歡與美夢~今天我們來談一談“紅棗的新吃法”。

天氣越來越冷,“冰美人”們又到了難熬的季節。如果您也很怕冷,想必非常想知道,冬季吃什麼可以驅寒暖身呢?說到這兒,我還是有些發言權的。 原來,我每到冬天手腳就像個冰坨子,臉色蒼白,一點精神都沒有,如今卻能溫暖舒適地過冬天了!我就來教您一招!冬天吃紅棗,教你不煮粥不煲湯的做法,每天吃點,手腳暖和不怕冷!

俗話說:日食三棗,長生不老。紅棗不僅好吃,營養價值也很高。紅棗富含蛋白質、有機酸以及氨基酸等成分。紅棗有“維生素之王”的美稱,也是冬季進補的好食材,對女性、老年人都很好。 天氣寒冷,要是能堅持每天吃點紅棗,不僅養護了脾胃,還能增強人的耐寒能力和免疫力。原來紅棗的作用這麼厲害,紅棗怎麼吃更好呢?別只會用紅棗煮粥或煲湯, 我教你一種紅棗的做法,不煮粥也不煲湯,多做些出來,隨吃隨取特省事,這樣就能輕鬆堅持下來了。

這個紅棗的吃法就是:糯米棗,它還有個好聽的名字“笑口常開”。糯米棗是江南地區常見的特色美食。清香有嚼勁的紅棗包著香甜軟糯的糯米芯,咬一口滿嘴香。 糯米棗食材簡單,只要一些細節注意了,完全不用擔心一看就會,一做就廢!紅棗如何處理才能成功包住糯米芯?怎麼判斷糯米棗蒸熟了? 這些小竅門,荷包都會在詳細製作步驟中為您解答!

糯米棗怎麼做?下面就把詳細的做法整理出來給您。

【糯米棗】

食材:紅棗12顆、糯米粉小半碗、南瓜1小塊、紅糖25克。 有些體質不適合食用糯米棗,如果您不知道如何分辨可以留言給我。

做法:

先把南瓜去皮去瓤,切成薄片,入鍋蒸熟。取出後倒掉多餘的水分,用勺碾壓成細膩的南瓜泥。儘量碾得細緻一些,這樣更方便與糯米粉混合。

南瓜泥碾好後,趁熱與糯米粉混合。南瓜不要一次都倒入糯米粉中,分次加入,以免糯米粉太稀了。把糯米粉揉成軟硬適中的麵團,蓋保鮮膜靜置備用。

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