每年的清明節前後天氣漸漸轉暖,特別有春天的氣息,春天是一個多風的季節,所以在這個季節是比較乾燥的,在飲食上主要以水果和湯水為主,這樣能夠補充更多的水分,讓人體不會那麼乾燥,感覺也會更舒適,所以在清明節前後一定要多吃水果。四樣鹼性水果一定要多吃,鹼性水果裡面含有豐富的鈉、鉀、鈣和鎂,是人體活動必須的一些微量元素,鹼性水果是在人體內經過消化之後產生的灰質呈鹼性的水果,清明節前後不要錯過這幾樣。
一,甘蔗。甘蔗生長在南方,但是隨著運輸條件的發達,現在北方在春天的時候也能夠吃到新鮮的甘蔗了。甘蔗的甜度比較高,它的汁液多吃起來酸酸甜甜特別好吃,所以很多人會誤以為甘蔗是酸性水果,但實際上當它在體內反應之後所產生的灰質是呈鹼性的,是一種典型的鹼性水果,清明節前後,不要忘記多吃一些。
二,沃柑。沃柑它屬於一種晚熟型的水果,採摘時期非常長,從前一年的12月份到次年的4月份左右都是採摘期,所以在春天這個季節能夠吃到新鮮採摘的沃柑,沃柑含有的水分比較大,它也屬於一種鹼性水果,而且口感特別好甜度高,吃起來味道好,孩子們特別喜歡,在春天的時候別忘了多買一些沃柑,清明節前後尤其好吃。
三,鳳梨。春天到鳳梨上市,鳳梨是春天的一道應季水果,由於鳳梨裡面含有「鳳梨蛋白酶」,所以在吃之前一定要先放入鹽水中去泡一下,這樣能夠有效地去除,如果不去除的話吃起來會有一種苦澀的味道,舌頭會有一種澀澀的感覺,春天的時候鳳梨大量上市,吃起來甜度很高,這個季節一定要多買一些吃,畢竟過了這個季節再想吃到時令的口感好的鳳梨就不太容易了。
四,枇杷。我國種植枇杷的地區分佈不同,所以它的上市時間也不同,大部分是在3到5月份左右上市,四月份的時候正是吃枇杷的好時節,琵琶的功效很多,比如止咳化痰等等,枇杷含有的水分很足甜度也高,所以深受人們的歡迎,在清明節前後,如果有機會一定要買一些枇杷給家人吃。
春天裡,清明節前後上市的水果還有很多,這個季節比較乾燥,一定要多買一些水果給家人吃,多吃清淡的食材和水果,少吃油膩的食物,使身體更好。